Đưa hàng vào siêu thị: Doanh nghiệp còn lắm gian nan

Một doanh nghiệp chuyên cung cấp rượu ngoại cho các siêu thị trên địa bàn Hà Nội cho biết, hàng vào được siêu thị còn phải qua mấy “cửa”, mà mỗi “cửa” lại phải chi một ít phần trăm “hoa hồng” hay “tiền bỗi dưỡng”. Đến khi chai rượu được nằm trên kệ của siêu thị thì giá của nó cũng đã bị đội lên gấp mấy lần so với giá ban đầu.

“Con đường” đưa hàng vào siêu thị của doanh nghiệp, đặc biết là đối với các doanh nghiệp nhỏ và vừa thương hiệu chưa lớn của Việt Nam còn nhiều gian truân. Xoay quanh vấn đề này, Infotv.vn đã ghi nhận lại một số ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực này, xin được giới thiệu với độc giả.

Xây dựng thương hiệu trước khi nghĩ đến kênh siêu thị (Ông Nguyễn Thành Lưu, Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ Tiếp cận hệ thống phân phối bán lẻ Việt Nam):

Phải làm thế nào để doanh nghiệp có thể đưa hàng vào được những siêu thị lớn? Đây là cả một vấn đề lớn liên quan đến nhiều vấn đề của những doanh nghiệp nhỏ.

Theo tôi, nếu doanh nghiệp đã có thương hiệu mạnh thì cần phải chú ý đến kênh siêu thị, còn nến thương hiệu còn yếu thì chưa nên chú ý đến kênh này.

Tôi nghĩ, điều mà doanh nghiệp nên làm là hãy về các tỉnh để xây dựng thương hiệu. Khi doanh nghiệp đã ổn định và xây dựng được thương hiệu, có sự tích lũy, thì lúc này doanh nghiệp mới bắt đầu nghĩ đến kênh siêu thị.

Tuy nhiên, vấn đề ở đây là chúng ta tự đưa hàng vào siêu thị hay giao cho một công ty khác làm? Vì thực tế cho thấy hầu như hàng của các doanh nghiệp nhỏ muốn vào được các siêu thị lớn là rất khó, dù chúng tôi có mối quan hệ rất tốt với hệ thống của Hapro, Phú Thái... cũng không thể vào được.

Qua tìm hiểu, tôi được biết, riêng chi phí “ngầm” để có thể vào được các hệ thống các siêu thị ở Hà Nội thì doanh nghiệp phải chi khoảng hơn 50 triệu mà vẫn chưa biết có bán được hàng hay không.

Còn các siêu thị lớn vẫn nói rằng, chúng tôi rất trân trọng các nhà sản xuất, luôn hoan nghênh và đón tiếp các nhà sản xuất.

Chúng ta có thể có được một công nghệ tốt, đội ngũ lao động chuyên nghiệp, môi trường sản xuất lành mạnh, có đội ngũ chuyên gia trong và ngoài nước rất giỏi... nhưng nếu chỉ dừng lại ở đó thì chưa thể nói là thành công.

Theo đó doanh nghiệp phải tiến hành khảo sát kỹ thị trường. Ngoài ra doanh nghiệp cũng nên tổ chức những chuyến đi khảo sát thị trường ở nhiều địa phương, thậm chí cả những thị trường nước ngoài.

Doanh nghiệp vừa tham gia hội chợ, những cũng phỉa chú trọng đến việc quảng bá sản phẩm để đa số người tiêu dùng có thể biết đến, đây mới là mục tiêu chính.

Việc điều tra nắm bắt cung cầu, tuyên truyền quảng bá là việc làm rất cần thiết, doanh nghiệp cần hết sức quan tâm, trên cơ sở đó mới tìm ra được những nhà phân phối phù hợp cho mình.

Vì sao nhiều doanh nghiệp cho rằng hàng của mình khó tiếp cận với các hệ thống siêu thị và rất khó tiêu thụ? Trong khi đó vẫn có rất nhiều người thường xuyên vào siêu thị mua hàng, và người ta vẫn cứ tin rằng mua hàng ở đây là tốt nhất?

Tôi nghĩ việc doanh nghiệp đưa hàng vào siêu thị có rất nhiều thuận lợi nhưng cũng không ít khó khăn. Tại sao có những mặt hàng chỉ bán được ở thành phố mà không bán được ở nông thôn và ngược lại? Do giá cả, kiểu dáng, quy cách... chưa phù hợp với từng thị trường?

Theo tôi, chúng ta phải biết học kinh nghiệm của những người khác để áp dụng vào đối tượng của mình.

Phải có sự hỗ trợ từ nhiều phía (Bà Nguyễn Thị Thanh-Phó Chủ tịch Hội liên hiệp phụ nữ Hà Nội):

Để hàng có thể vào được những siêu thị lớn thì doanh nghiệp phải sản xuất ra những sản phẩm có chất lượng. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ từ nhiều phía cũng là đòn bẩy giúp doanh nghiệp trong vấn đề này.

Tới đây, chúng tôi sẽ phối hợp với những cơ quan có trách nhiệm như Sở Công thương Hà Nội, Hội tiêu chuẩn bảo vệ người tiêu dùng… tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đưa hàng tới tay người tiêu dùng.

Cụ thể, chúng tôi sẽ phối hợp với Sở Công thương tổ chức bình chọn những sản phẩm chất lượng, được người tiêu dùng ưa thích, qua cuộc bình chọn này những sản phẩm nào đạt chất lượng cao thì chúng tôi sẽ phối hợp với các cơ quan truyền thông giới thiệu tới người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đang xây dựng đề án về nâng cao năng lực xúc tiến thương mại, bình chọn những sản phẩm để trao giải...

Với vai trò là một cơ quan tổ chức đoàn thế chính trị, chúng tôi có trách nhiệm hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ, trong thời gian qua đã tổ chức các lớp đào tạo về những kỹ năng khởi sự doanh nghiệp, phát triển doanh nghiệp, công nghệ thông tin, tiếp cận thị trường…

Tổ chức những chuyến thăm quan kết hợp với xúc tiến thương mại tại Campuchia, Lào, Thái Lan, đồng thời cũng giúp đỡ doanh nghiệp nâng cao kiến thức đồng thời kết nối với nhau, tư vấn cho nhau về vấn đề phát triển doanh nghiệp để giới thiệu quảng bá những sản phẩm của mình tại những hội nghị lớn, hội chợ trong nước và nước ngoài.