Tóm tắt

- Thị trường thế giới năm nay sẽ thiếu hụt khoảng 6 triệu bao cà phê, đẩy tăng giá

- Giá cà phê arabica sẽ tăng 18% nữa sau khi đã tăng 50% trong năm 2014

- Giá cà phê robusta có thể tăng 7% trong năm nay

-Một số ý kiến cho rằng cà phê sẽ góp phần đẩy giá hàng hóa tăng trong năm 2015

Giá cà phê sẽ tăng trong năm nay bởi thiếu hụt trong niên vụ 2014/15 trên thị trường thế giới sẽ nhiều hơn những dự báo trước đây, theo kết quả điều tra của hãng Reuters với 13 thương gia và nhà phân tích uy tín.

Kết quả điều tra cho thấy họ dự báo thế giới sẽ thiếu hụt trung bình 6 triệu bao cà phê (1 bao = 60 kg) trong năm tài chính 2014/15, kết thúc vào tháng 9 tới. Con số  này lớn gấp rưỡi mức thiếu hụt 7 triệu bao trong kết quả điều tra hồi tháng 7 năm ngoái, và trái ngược hẳn mức dư thừa 2,5 triệu bao năm 2013/14.

Trong báo cáo tháng 1/2015, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cũng nhận định sản lượng cà phê thế giới năm 2014/15 sẽ sụt giảm 2,7 triệu bao xuống 149,8 triệu bao, do mất mùa ở Brazil, Peru, Indonesia và Việt Nam.

Theo kết quả điều tra của Reuters, giá hợp đồng tham chiếu cà phê arabica trên sàn giao dịch New York (ICE) sẽ còn tăng hơn  nữa, sau khi đã tăng 50% trong  năm 2014. Kết quả dự báo trung bình là giá arabica sẽ lên mức 1,80 US cent/lb vào cuối quý I/2015, và 1,98 USD vào cuối năm 2015. Phiên 28/1/2015, giá arabica ở mức khoảng 1,68 USD, tức là sẽ tăng khoảng 18% trong năm nay.

Thời tiết bất lợi ở nước sản xuất lớn nhất thế giới là Brazil và dự báo đồng nội tệ nước này – đồng real – mạnh lên sẽ đẩy arabica tưng giá.

“Tôi cho rằng thời tiết sẽ tiếp tục diễn biến thất thường, không có lợi cho cây cà phê, đòng real sẽ tăng giá so với USD, và sản lượng của Brazil niên vụ 2015/16 sẽ giảm”, nhà phân tích Shawn Hackett thuộc công ty Hackett Financial Advisors Inc. cho biết.

Một số ý kiến khác thì cho rằng những yếu tố khiến arabica tăng giá không chỉ do sản lượng của Brazil dự báo sẽ giảm, mà có thể thời tiết xấu sẽ bất lợi cho sản lượng của những nước sản xuất lớn khác như Việt Nam – nguồn sản xuất cà phê lớn thứ 2 thế giới.

Một số ý kiến cho rằng cà phê sẽ góp phần đẩy giá hàng hóa tăng trong năm 2015, sau khi mặt hàng này tăng giá vượt trội so với những hàng hóa khác trong năm 2014, và “Điều đó có thể khiến dòng tiền đầu tư đổ nhiều hơn vào cà phê thay vì những hàng hóa khác, và khiến cho thị trường nguyên liệu đồ uống này biến động và rủi ro nhiều hơn”,  Reuters dẫn lời một nhà phân tích cho biết.

Dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2015/16 sẽ ở mức trung bình khoảng 46,5 triệu bao (các số liệu dự báo dao động từ 40 triệu đến 48,5 triệu bao). Hạn hán nghiêm trọng nhất 80 năm qua tại các bang sản xuất cà phê chính đã khiến sản lượng của Brazil năm 2015 không như kỳ vọng, chỉ vào khoảng 45,3 triệu bao.

Ủy ban Cà phê Quốc gia Brazil mới đây đã hạ 12% dự báo về sản lượng năm 2015 xuống khoảng 40 triệu bao. Cơ quan dự báo nông sản Brazil, Conab, dự đoán sản xuất năm 2015 sẽ trong khoảng 44,1 đến 46,6 triệu bao.

Loại robusta - có hàm lượng caffein cao, chủ yếu dùng sản xuất cà phê hòa tan và pha trộn với arabica – dự báo cũng sẽ tăng giá.

Kết quả điều tra cho thấy dự báo giá hợp đồng arabica kỳ hạn tham chiếu trên sàn London sẽ tăng lên 2.115 USD/tấn vào cuối năm 2014, cao hơn khoảng 7% so với mức khoảng 1.980 USD/tấn phiên 28/1.

Việt Nam, nước sản xuất robusta hàng đầu thế giới, dự báo sẽ sản xuất trung bình 27,2 triệu bao trong niên vụ 2014/15, thấp hơn so với 27,5 triệu bao dự báo tháng 7/2014.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) mới đây dự báo sản lượng cà phê Việt Nam năm 2015 sẽ giảm khoảng 20-25% so với năm 2014 bởi Việt Nam tiếp tục bị ảnh hưởng biến đổi về thời tiết. Hiện tượng El Nino gây hạn hán ở Việt Nam, nhiều vùng thiếu nước tưới làm tăng lo ngại sản lượng cà phê tiếp tục sụt giảm.

Vụ thu hoạch robusta của Việt Nam sẽ  bắt đầu vào khoảng tháng 10/tháng 11, còn thu hoạch của Brazil bắt đầu vào tháng 5.

Vân Chi