New Zealand đính chính về vi khuẩn trong nguyên liệu sữa
Bộ Công nghiệp cơ bản New Zealand đính chính vi khuẩn phát hiện trong nguyên liệu sữa whey protein concentrate (WPC80) của Công ty Fonterra (New Zealand) không phải Clostridium botulinum mà là Clostridium sporogenes.
Vi khuẩn này có nha bào không sinh độc tố.
Cục An toàn Thực phẩm còn cho biết ông Scott Gallacher, Quyền Thứ trưởng Bộ Công nghiệp cơ bản New Zealand, đã phát biểu: “Tôi khẳng định các lô whey protein concentrate trong công bố ngày 6-8 vừa qua (gồm tất cả sản phẩm Nutricia Karicare Infant Formula Stage 1 và Karicare Gold + Follow-On Formula Stage 2) không nhiễm khuẩnClostridium botulium, không gây nguy hại cho người. Tôi tuyên bố rút lại các thông tin đã công bố trước đây”.
Theo Trần Ngọc
CÙNG CHUYÊN MỤC
Huỷ đấu thầu vàng miếng ngày 25/4
12:28 , 25/04/2024
Thêm một Phó Chủ tịch UBND TP Long Xuyên bị bắt
12:20 , 25/04/2024
