Sau khi được giết mổ xong, gia cầm được gia chủ tăng thêm trọng lượng bằng bơm nước lã, độn rau câu. Ảnh: Huyền Nga
Không chỉ giết mổ gia cầm không nguồn gốc, trái phép mà cơ sở này còn bị phát hiện có hành vi bơm nước và các chất độn như bột rau câu, bã đậu vào gia cầm làm sẵn nhằm tăng trọng lượng...
Vào khoảng 2h
sáng 16/2, nhận được tin báo từ trinh sát thú y, tổ kiểm tra liên ngành
huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh đã bất ngờ ập vào địa chỉ C13/19, khu
phố 3, thị trấn Tân Túc, bắt quả tang một ổ giết mổ gia cầm lậu.
Không chỉ giết mổ gia cầm không nguồn gốc, trái phép
mà chủ cơ sở trên là bà Võ Thị Kim Phượng còn bị phát hiện có hành vi
bơm nước và các chất độn như bột rau câu, bã đậu vào gia cầm làm sẵn
nhằm tăng trọng lượng kiếm thêm lợi nhuận trước khi đưa đi tiêu thụ.
Ghi nhận tại hiện trường trên nền xi măng đã xuống cấp
trầm trọng, cáu bẩn, ứ đầy rác, nước, lông gà, vịt vương vãi khắp nơi
là hàng trăm con gia cầm đã làm sẵn chất đống, nhớp nháp. Trong không
gian chật hẹp tạm bợ không khác “chuồng vịt” là mấy và nóng hầm hập bởi 3
chiếc lò than đang đun nước sôi sùng sục, các dụng cụ thau, rổ nhựa,
vấy nhiễm phân gia cầm, dính đầy tiết gà vứt lung tung. Toàn bộ 5 người
trong cơ sở làm việc trong cảnh tay trần, không bảo hộ, không khẩu
trang.
Bà Võ Thị Kim Phượng khai nguồn gia cầm mua từ Long An
và khu vực miền Tây, không giấy kiểm dịch, chấp nhận ký vào biên bản
gồm 119 con gà làm sẵn và 78 con gà, vịt sống.
Theo Huyền Nga
CAND