TIN MỚI!

Đọc nhanh >>

VN-Index:

GTGD: tỷ VNĐ

HNX-Index:

GTGD: tỷ VNĐ

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài

25-02-2018 - 19:57 PM | Thị trường

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài

Chỉ trong một buổi sáng ngày vía Thần tài, nhiều cửa hàng bán cá lóc đã bán được đến gần 1.000 con cá, gấp 20 lần ngày bình thường.

Ngày 25-2 (tức mùng 10 tháng Giêng Âm lịch), tại tuyến đường Tân Kỳ- Tân Quý (quận Tân Phú, TP.HCM), rất nhiều người dân tìm đến để mua cá lóc nướng về cúng ngày vía Thần Tài. Đây là lễ vật không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Thần Tài của người Sài Gòn. Chỉ trong vài tiếng đồng hồ, lượng cá mà nơi đây bán ra đã lên đến hàng ngàn con.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 1.

Từ sáng sớm, tuyến đường  Tân Kỳ- Tân Quý tấp nập người mua cá lóc nướng.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 2.

Con phố được mệnh danh là "phố cá lóc" bởi nơi đây có trên dưới 20 gian hàng bán cá lóc nướng trui, loại cá không thể thiếu trong mâm cúng Thần Tài những ngày đầu năm mới ở Sài Gòn.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 3.

Cá đã được nướng trước từ đêm hôm qua để kịp chuẩn bị cho việc phục vụ nhu cầu tăng vọt vào sáng sớm hôm nay.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 4.

Song song đó, những con cá còn tươi cũng được lên bếp than để phục vụ khách hàng.

“Sáng nay tôi tranh thủ tới đây mua để về cúng vía Thần Tài. Tôi tranh thủ tới sớm để mua được cá tươi, nhiều lựa chọn, chứ chiều muộn đi mua lúc đó hết cá ngon”- chị Hà, ngụ quận Bình Thạnh, chia sẻ.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 5.

Giá cá tại con phố này dao động từ 120-170.000 đồng/ con tuỳ độ lớn nhỏ.

Cá lóc được ghim thẳng vào một khúc mía dài nướng trui trên ngọn lửa than. Vị ngọt của mía thấm vào cá sẽ làm cá ngon hơn. Theo chủ cửa hàng Cúc Bụi, cá lóc được lấy chủ yếu từ chợ đầu mối Bình Điền.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 6.

Bán cá liền tay.

“Biết ngày này mọi năm sẽ có nhiều người mua, nên hôm nay tôi nhập về 1,5 tấn cá. Ngày bình thường tôi chỉ bán 200 con, hôm nay cả ngàn con. Cả gia đình được huy động ra để bán phục vụ khách”.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 7.

Cá sau khi được nướng sẽ được cạo hết vảy cháy đen bên ngoài.

“Phố cá lóc” hốt bạc ngày vía Thần Tài - Ảnh 8.

Sau đó sẽ được rưới lên nước mỡ hành, đậu phộng và đi kèm với rau sống. 

“Chỉ riêng ngày vía Thần Tài, lượng cá bán được bằng cả tháng bán trước đây, thu nhập ngày này tăng đáng kể”- chủ cửa hàng Cúc Bụi vui vẻ chia sẻ.

Theo Nguyễn Thắng

Pháp luật TPHCM

CÙNG CHUYÊN MỤC

XEM
Trở lên trên