Truyền thông Trung Quốc: Đá của KFC bẩn hơn nước trong... toilet
Được báo cáo là nồng độ vi khuẩn cao gấp 12 lần nước thải từ nhà vệ sinh, Yum Brands, công ty mẹ của KFC đang gặp phải nhiều sóng gió tại thị trường khổng lồ này.
Yum Brands, công ty mẹ của KFC, đang phải đối mặt với những khó khăn trong việc xây dựng lại hình ảnh tại thị trường lớn nhất của mình sau khi cơ quan truyền thông nhà nước Trung Quốc cho rằng đá dùng của KFC bẩn hơn cả nước trong... toilet.
Trong một chương trình được phát sóng vào tối thứ 7, đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc cho biết các phóng viên đã lấy mẫu đá từ ba chuỗi thức ăn nhanh của họ và so sánh chúng với nước trong toilet. Mẫu lấy từ một chi nhánh KFC tại Sùng Văn Môn, quận Đông Thành, Bắc Kinh có nồng độ vi khuẩn cao gấp 12 lần so với nước trong nhà vệ sinh và cao hơn tiêu chuẩn nước uống của Trung Quốc gấp 19 lần.
Mẫu đá lấy từ hai chuỗi cửa hàng khác cũng không đáp ứng được tiêu chuẩn quốc gia, theo CCTV cho biết. Một chi nhánh đồ ăn nhanh hãng Kongfu tại địa phương được đánh giá là nồng độ vi khuẩn cao gấp 5 lần nước thải vệ sinh. Còn kết quả trên đá của McDonald cho thấy sạch hơn nước thải nhà vệ sinh nhưng vẫn chưa đạt ngưỡng tiêu chuẩn hoàn toàn, đài truyền hình cho biết.
KFC đã xin lỗi người tiêu dùng trong một tuyên bố đăng bằng tài khoản chính thức trên blog Sina sau khi đã có lời trên CCTV vài giờ sau đó. "Chúng tôi chân thành xin lỗi vì đã để việc này xảy ra, ban giám đốc điều hành đã đến cửa hàng để xem xét vụ việc".
Cả McDonald's lẫn Kongfu đều tuyên bố trên Sina rằng họ đang điều tra và theo dõi báo cáo sát sao.
Vụ việc này xảy ra sau 7 tháng tính từ khi KFC phải vượt qua một cuộc điều tra chính thức cao cấp về các nhà cung cấp thịt gà vào tháng 12 năm ngoái. Nhãn hiệu này đã phải chịu trách nhiệm và các nhà quản lý cũng phải lên tiếng xin lỗi sau khi cơ quan y tế Thượng Hải tuyên bố điều tra về nghi vấn những lô gà có mức kháng sinh quá cao trong năm 2010 và 2011.
Mặc dù các nhân viên y tế thành phố Thượng Hải không tìm thấy nồng độ kháng sinh quá mức trong KFC như đã kiểm tra, nhưng những tin đồn này đã gây ảnh hưởng xấu trong kinh doanh.
Báo cáo của Yum Brands cho thấy đây là là quý thứ ba liên tiếp thu nhập công ty giảm, phần lớn vì người tiêu dùng Trung Quốc đang lảng tránh KFC. Hơn 10 năm nay, thị trường này là động lực thúc đẩy cho sự tăng trưởng hai con số cho tỉ suất thu nhập trên cổ phần của Yum Brands, cho đến khi có cuộc điều tra nhà cung cấp thịt gà trong tháng 12.
Doanh số bán hàng đã giảm 20% tại các cửa hàng ở Trung Quốc khai trương được ít nhất một năm, so với con số tăng trưởng 1% tại Mỹ và các nước khác.
Trung Quốc không phải là nơi duy nhất bị so sánh đá dùng với nước thải nhà vệ sinh. Trong tháng 6, tờ báo Anh Daily Mail cho biết họ cũng gặp phải trường hợp tương tự với các mẫu đá từ 10 chuỗi cửa hàng ăn nhanh và 6 nơi trong số đó có nồng độ vi khuẩn cao hơn nước thải nhà vệ sinh.
Chủ đề được tiếp tục đưa ra một cách nóng hổi trên blog Sina trong thứ 3 khi những lời phàn nàn từ khách hàng Trung Quốc đang được đổ tới tấp về phía KFC.
"Lời xin lỗi của công ty đã trở thành công thức rồi. Chúng tôi có thể chịu đựng được bây giờ nhưng tương lai thì sao?", một blogger viết.
Trong một bình luận gửi qua email gửi lúc sáng thứ Ba, Yum Brand nói: "Chúng tôi muốn đảm bảo rằng công ty đã giải quyết vấn đề ngay tức thì tại nhà hàng này. An toàn thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng và chúng tôi sẽ đảm bảo quy trình được vận hành nghiêm ngặt."
Thùy An
CÙNG CHUYÊN MỤC
Giá vàng thế giới tăng cao do giới đầu cơ Trung Quốc dồn dập 'lướt sóng'
21:44 , 24/04/2024
Mặt Trăng tách đôi, sinh ra "mặt trăng thứ 3" cho Trái Đất?
20:44 , 24/04/2024
