Thực phẩm an toàn
Cơm hay khoai bổ dưỡng hơn? Đọc ngay bảng so sánh chi tiết để không bỏ lỡ loại thực phẩm nhiều dưỡng chất
19/12/2020 18:24
Cơm và khoai đều là nguồn carbohydrate dồi dào. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi cơm và khoai khác nhau như thế nào về mặt dinh dưỡng?
Đây là 7 món "bổ tựa nhân sâm" mà bác sĩ khuyên nên ăn vào bữa sáng để vừa ngừa bệnh lại giảm cân
14/10/2020 09:01
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
Ăn hàu sống chưa làm sạch: một người đàn ông đã tử vong do nhiễm vi khuẩn ký sinh trong loài hải sản này
20/06/2020 20:43
Hàu rất bổ cho nam giới nhưng lại không phải loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe, nhất là khi chế biến theo phương pháp tái/sống.
Lưu trữ thực phẩm ngày Tết: Hãy cẩn trọng tránh mắc phải những sai lầm sau!
24/01/2020 13:48
Lưu trữ thực phẩm không đúng cách gây hại lớn cho sức khỏe con người, do đó cần hết sức lưu ý tránh rước bệnh vào người chỉ sau kỳ nghỉ lễ.
Sau thịt heo, giá gà tăng cao
30/11/2019 14:56
Nếu người tiêu dùng từ bỏ thói quen sử dụng thịt nóng, chuyển sang dùng thịt đông lạnh và thịt mát, sẽ không còn tình trạng thiếu hụt nguồn cung, giá cả tăng cao.
Người dân vẫn thờ ơ với truy xuất nguồn gốc thịt lợn
07/11/2019 10:50
Thịt lợn tại TP.Hồ Chí Minh đã áp dụng truy xuất nguồn gốc được gần 3 năm tại nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi nhưng người dân vẫn không mặn mà với việc truy xuất này. Người tiêu dùng cho rằng, việc truy xuất nguồn gốc bằng cách đeo vòng vào chân lợn và dán tem lên sản phẩm thịt thời gian qua không hiệu quả, vì khó có thể bảo đảm chính xác. Bởi thực tế, việc truy xuất hiện nay mới dừng lại ở các thông tin lợn nuôi ở trại nào, ngày giờ giết mổ, chứ không thể biết về con giống, thức ăn, quá trình thuốc tiêm ra sao…
Nông nghiệp hữu cơ đâu chỉ phục vụ riêng giới nhà giàu
24/10/2019 21:38
Theo ông Hà Sỹ Đồng, làm nông nghiệp hữu cơ không phải là viển vông, nó là con đường của sự sống mới. Bởi, nông nghiệp hữu cơ sẽ có lợi cho môi trường, làm cho hệ sinh thái được bền vững, con người được dùng thực phẩm an toàn.
"Điếc không sợ súng", người Việt đang tự "giết mình" khi dùng đồ nhựa đựng thực phẩm
24/08/2019 10:55
Theo chuyên gia loại nhựa có thể dùng chứa đựng thực phẩm an toàn là loại nhựa nguyên khai và Việt Nam đang phải nhập khẩu 100%.
Nông lâm thủy sản vẫn thua trên sân nhà
11/07/2019 14:47
Sáng 10-7, tại Đà Nẵng, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) tổ chức Hội nghị toàn quốc công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP), chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản với sự chủ trì của Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến.
Nhìn cứ tưởng bong bóng, ai ngờ đây là món tráng miệng tuyệt đỉnh của nhà hàng 3 sao Michelin ở Mỹ
30/12/2018 14:06
Nhìn quả bong bóng bay lơ lửng trên bàn ăn đã thấy thú vị nên khi cho vào miệng thì càng khiến nhiều người thích thú vô cùng.
Thịt lợn, gà, bò cấp đông trong tủ lạnh được bao lâu? Bộ Nông nghiệp Mỹ hướng dẫn cụ thể
01/10/2018 18:51
Các loại thực phẩm, đặc biệt là các loại thịt cấp đông được vài tháng hay thậm chí là cả năm có bị hỏng và phải vứt đi không? Hãy đọc hướng dẫn sử dụng của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Thực phẩm sạch: Mãi ở trong vòng luẩn quẩn
21/04/2018 07:44
Thực phẩm "bẩn" tràn ngập thị trường gây hại cho sức khỏe và tính mạng của người dân trong khi đó hàng "sạch" lại phá sản vì giá cao.
Nghịch lý phá sản vì… sạch
15/04/2018 13:09
Nhiều dự án sản xuất và kinh doanh thực phẩm sạch lại bị phá sản, lỗ vốn, người kinh doanh phải từ bỏ sự nghiệp mà họ kỳ vọng.
Những điều cần biết về Hapro - Tổng công ty đầu tiên của Hà Nội trước thềm IPO
26/03/2018 15:18
Nhiều người biết đến Hapro với hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích HaproMart hay hệ thống thực phẩm an toàn HaproFood…nhưng ít người biết hoạt động xuất khẩu mới là mảng mang lại doanh thu chủ yếu cho Hapro.
'Muôn hình vạn trạng' thực phẩm bẩn
05/12/2017 20:24
Ranh giới giữa thực phẩm an toàn và không an toàn cực kỳ mong manh, đến ngay cơ quan quản lý nhà nước muốn kiểm tra cũng cần công nghệ nếu không trực tiếp giám sát tại nơi sản xuất.
Bánh Trung thu handmade có thực sự an toàn?
25/09/2017 11:44
Bánh Trung thu handmade đã trở thành trào lưu được đón nhận nhiệt tình bởi các tiêu chí ngon, bổ và an toàn. Tuy nhiên sự thực liệu có đúng như vậy?
Quy trách nhiệm quận, huyện để xảy ra thực phẩm bẩn
21/03/2017 08:51
Thành phố sẽ quy trách nhiệm lãnh đạo quận, huyện nếu còn để xảy ra hiện tượng giết mổ heo lậu trên địa bàn.
Một trong những cây thuốc "quyền lực nhất" thế giới: Người Việt tiện tay hái là có ngay
19/03/2017 10:49
Không chỉ là một thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe, lá cây dại này còn giúp hút độc, làm lành vết thương trên bề mặt da, chữa bệnh đường hô hấp, cai thuốc lá...
Cả nước có hơn 4.000 chuỗi cung ứng nông sản an toàn
30/01/2017 08:45
Hiện cả nước có gần 50 địa phương triển khai các mô hình liên kết chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.
Hơn 5000 tấn đào lai mận của Australia lần đầu xuất sang Trung Quốc
09/01/2017 21:30
Hơn 5000 tấn quả đào lai mận của Australia lần đầu tiên xuất khẩu sang Trung Quốc.
