Cửa hàng Trung Nguyên tại Thượng Hải vừa mở nửa năm đã lọt top 1 quán cà phê nhất định phải thử: Người Trung Quốc đang mê mẩn điều gì tại đây?

Cửa hàng Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend tại Thượng Hải, Trung Quốc vừa lop Top 1 quán cà phê toàn Thượng Hải hạng mục “Must Try” – Nhất định phải thử; Top 1 cửa hàng cà phê hot nhất tại đường Tây Nam Kinh trên ứng dụng Dazhongdianpin (ứng dụng số 1 tại Trung Quốc đánh giá dịch vụ, địa điểm ăn uống).

Cửa hàng của Trung Nguyên nằm ở số 699 đường Tây Nam Kinh, trong trung tâm thương mại sầm uất, đắt đỏ Taikoo Hui. Tổng diện tích cửa hàng khoảng 500m2, với hơn 150 chỗ ngồi được thiết kế với không gian mở cùng 2 màu chủ đạo trắng - đen. Đáng chú ý, dù mới khai trương từ cuối tháng 9/2022 nhưng mô hình này đã nhanh chóng thu hút sự chú ý và quan tâm của người dân Trung Quốc. rất nhiều KOLs, reviewer đã đến check-in, quay vlog ngay từ những ngày đầu tiên mở cửa.

Tài khoản Gungun_ trên nền tảng Xiaohongshu đã chia sẻ những trải nghiệm khi ghé thăm cửa hàng này hồi tháng 12/2022. Cô chia sẻ mình rất thích uống cà phê Việt Nam và mùi thơm đặc trưng của hạt cà phê Robusta, nếu một ngày không uống sẽ cảm thấy khó chịu. Cô gái này dành những lời khen “có cánh” cho cả không gian và đồ uống tại đây. 

“Phong cách bài trí rất hấp dẫn với tông màu trắng chủ đạo, đơn giản, thanh lịch mà vẫn thu hút. Ở lối vào còn có mô hình bảo tảng Thế giới Cà phê, tôi và bạn của mình đã rất ngạc nhiên khi lần đầu tiên nhìn thấy nó…Đây thực sự là thương hiệu cà phê Việt Nam yêu thích của tôi và giờ thì không cần đi đâu xa, tôi có thể thưởng thức cà phê Việt Nam đích thực ngay tại Thượng Hải”, tài khoản Gungun_ viết.

Tài khoản Dương Trần trên nền tảng Toutiao cũng có những trải nghiệm khá tốt tại cửa hàng cà phê Trung Nguyên ngay trong ngày khai trương. Điều Dương Trần ấn tượng chính là thiết kế của cửa hàng và sự đa dạng trong menu. Khu vực quầy pha chế mở nên khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình nhân viên tạo ra một ly cà phê phin. Với Dương Trần thì đó là một trải nghiệm thú vị bởi cà phê phin là sản phẩm khác biệt nhất so với các quán cà phê khác ở Thượng Hải. 

 Ngoài hơn 20 loại cà phê khác nhau có giá từ 25-58 NDT (~85.000 đồng - 197.000 đồng), menu cửa hàng cà phê Trung Nguyên tại Thượng Hải còn có nhiều loại đồ uống, bánh ngọt, món ăn đặc sản khác nhau như bánh tráng cuốn tôm thịt, phở, bún bò Huế, nem rán... “đủ để mọi người ăn cả 4 bữa sáng, trưa, tối, đêm ở đây”. 

Chủ tài khoản còn nhận xét cửa hàng cà phê của Trung Nguyên có không gian hợp với dân văn phòng làm việc vì sự thoáng đáng, rộng rãi, có nhiều ổ cắm thiết bị. Theo quan sát của Dương Trần, không chỉ người Trung Quốc mà còn nhiều người nước ngoài đã ghé thăm cửa hàng này.

Chình vì sự đa dạng trong menu nên một cư dân mạng họ Lý khác đã bình luận rằng “gọi quán cà phê này là một nhà hàng cũng không sai”. Người dùng họ Lý này đã thưởng thức cả cà phê lẫn đồ ăn tại Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend với mức giá 138 NDT (~470.000 đồng).

“Nem rán Việt Nam rất ngon, nhiều bì heo ăn với nước mắm, cắn vào rất giòn, thịt heo đậm đà. Nếu bạn sợ nhiều dầu mỡ có thể cuốn với rau ăn kèm, hương vị sẽ khác hẳn. Phở bò có phần thịt bò xào thơm, nhiều hành, ăn rất ổn. Khi uống cà phê phin, nhất định bạn phải khuấy đều cả phần sữa đặc để cảm nhận hết được hương vị”, cư dân mạng này cho biết. 

Tờ Jiemian News của Trung Quốc nhận xét Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend có cách bài trí đậm chất Việt Nam, truyền thống và tinh tế khi thực khách có thể dễ dàng nhìn thấy tiếng Việt ở mọi nơi, nhấn mạnh nguồn gốc của thương hiệu này. 

Vốn được biết đến là một quốc gia ưa chuộng trà nhưng nhu cầu về cà phê ở Trung Quốc đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây do đời sống xã hội phát triển, lối sống thay đổi và sự tiếp nhận các xu hướng văn hóa mới của người tiêu dùng trẻ. Nghiên cứu của Hiệp hội Cà phê Trung Quốc Bắc Kinh (CCAB) cho thấy tiêu thụ cà phê ở Trung Quốc đang tăng với tốc độ trung bình 15%/năm, theo Globaltimes.

Đất nước tỷ dân đang trở thành “miền đất hứa” với thương hiệu cà phê Việt Nam.  Theo ông Lý Thanh Hải, Giám đốc phát triển kinh doanh thị trường Trung Quốc của Trung Nguyên Legend, tính từ đầu năm 2022 đến tháng 10/2022, đã có 800 triệu ly cà phê Trung Nguyên Legend được bán ra tại Trung Quốc, trung bình cứ mỗi 18 ly cà phê được bán ra trên toàn Trung Quốc thì có 1 ly cà phê đến từ Trung Nguyên Legend. 

Sau Trung Quốc, Trung Nguyên đã tiếp tục tiến vào Hàn Quốc - một thị trường tiềm năng khác ở châu Á khi mở văn phòng đại diện tại nước này cuối tháng 3 vừa qua.

Theo Toutiao, Xiaohongshu