Loại dưa đầy gai vị giống kiwi có giá 400k/quả ở Việt Nam có gì đặc sắc

Nếu vô tình nhìn thấy quả dưa này thì chắc chắn bạn sẽ bị thu hút ngay bởi nó có hình thù rất kỳ dị với đầy gai mọc ngoài vỏ. Không giống như dưa chuột, cũng không giống với dưa hấu, hay dưa gang mà có lẽ quả dưa này thừa hưởng mỗi loại một ít đặc điểm nên nhìn vừa thấy quen thuộc nhưng cũng rất mới lạ.

Loại quả này được gọi tên là Kiwano hay còn gọi là horned melon (dưa có sừng). Đây là loại quả có nguồn gốc từ Châu Phi, đặc biệt là vùng hoang mạc Kalahari bởi giống dưa này có thể phát triển tươi tốt mà không cần cung cấp quá nhiều nước.

Cây Kiwano thuộc dạng thân leo như cây nho hoặc cây dưa chuột. Trong khi đó, quả Kiwano có kích thước nhỏ hơn quả dưa hấu nhưng to hơn dưa chuột và có hình dạng thuôn dài chứ không tròn trịa. Đặc biệt, vỏ quả Kiwano có màu cam đỏ rất tươi và cực nổi bật. Trên phần vỏ màu cam xuất hiện rất nhiều chiếc gai nhọn phân bổ đều khắp quả Kiwano.

Và do phần vỏ quả quá đặc biệt nên hầu như ai cũng tò mò không biết bên trong quả Kiwano sẽ trông như thế nào. Khi bạn dùng dao cắt đôi quả Kiwano ra sẽ thấy bên trong quả có cấu tạo tương tự phần ruột dưa chuột. Thậm chí, các hạt Kiwano cũng hoàn toàn giống với hạt dưa chuột.

Phần ruột Kiwano có màu xanh cực mát mắt với nhiều hạt nhỏ màu trắng nằm rải rác bên trong. Các hạt dưa này lại được bao bọc bởi các nhựa trong suốt có màu xanh nhạt. Chính màu cam tươi của vỏ và màu xanh lá cây của phần ruột phối hợp với nhau càng khiến quả Kiwano nổi bật và trông hấp dẫn cực kỳ.

Đối với quả Kiwano thì có rất nhiều cách ăn. Bạn có thể dùng thìa múc phần ruột quả và cho vào miệng thưởng thức. Tất nhiên là phần hạt dưa này nuốt được giống như hạt dưa chuột. Tuy nhiên, các hạt dưa Kiwano khá cứng nên sẽ hơi khó nhai nhưng chỉ cần ăn vài thìa là bạn sẽ quen và nuốt nhanh được thôi.

Vị của quả Kiwano được đánh giá là có sự pha trộn giữa dưa leo cùng vị ngọt và chua của trái kiwi. Nhìn chung, đây là loại quả dễ ăn, hương vị không quá chua nhưng cũng không quá ngọt nên có thể ăn dễ dàng. Tuy nhiên, nếu không quen ăn không thì đối với loại quả Kiwano này, bạn cũng có thể trộn salad, xay sinh tố cùng nhiều loại nguyên liệu khác để uống đều được.

Mặc dù bị gọi là quả ngoài hành tinh, nhưng Kiwano lại là loại quả có thể ăn được và an toàn cho sức khỏe bạn nhé. Đặc biệt, loại quả này còn được công nhận là chứa rất nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho cơ thể. Giá của quả Kiwano được bán ở Mỹ là khoảng 3.99 USD/quả (khoảng 90k), hơi đắt hơn so với nhiều loại quả khác ở Việt Nam nhưng mức giá này thì vẫn có thể thử vị nếu thích. Tuy nhiên, khi loại quả này được nhập vào Việt Nam thì mức giá lại lên đến 400k/quả, tức khoảng 1,6 triệu đồng/kg nên đã khiến nhiều người suy nghĩ lại trước khi rút hầu bao. Thế nhưng, hiện nay trên thị trường Việt Nam cũng đã có xuất hiện nhiều nơi bán hạt giống Kiwano nên bạn vẫn có thể tìm mua hạt giống về trồng và thưởng thức quả ngon do chính tay mình tạo ra.

Nguồn: Migrationology, Culturacolectivaplus