Mixue thành chuỗi cà phê có nhiều chi nhánh nhất thế giới, Việt Nam là thị trường nước ngoài quan trọng thứ hai

Theo dữ liệu từ Momentum Works – đơn vị phân tích xu hướng thị trường có trụ sở tại Singapore, Mixue đã nộp hồ sơ xin niêm yết lên Sở giao dịch chứng khoán Hong Kong vào ngày 1/1. Trong tài liệu, công ty cho biết tổng số cửa hàng đạt 45.302 tính đến cuối tháng 9/2024.

Chỉ trong một năm, từ vị trí thứ 4, Mixue vươn lên dẫn đầu ngành F&B toàn cầu. Con số này vượt qua McDonald's (khoảng 43.000 cửa hàng) và Starbucks (khoảng 40.199 điểm bán). Hãng đồ uống này cũng vượt qua đối thủ cùng quê hường là Luckin Coffee (21.343 cửa hàng).

Trong số hơn 45.000 điểm bán của Mixue trên khắp thế giới, có khoảng 2.900 cửa hàng mang thương hiệu phụ Lucky Cup, chuyên về cà phê.

Khoảng 4.792 cửa hàng khác nằm tại 11 quốc gia ngoài Trung Quốc, trong đó Indonesia và Việt Nam là hai thị trường lớn nhất với lần lượt 2.667 và 1.304 cửa hàng.

Sự mở rộng của Mixue chiếm hơn 70% trong tổng số hơn 6.100 cửa hàng mà các chuỗi F&B Trung Quốc đã khai trương tại Đông Nam Á, theo báo cáo của Momentum Works. Đơn vị này nhận định mô hình kinh doanh và chiến lược của Mixue có nhiều khác biệt so với các thương hiệu cùng ngành đến từ Trung Quốc.

Tuy nhiên, nếu xét theo doanh số, Mixue vẫn đứng thứ 4 trong nhóm các chuỗi đồ uống mới làm (freshly-made beverages), với doanh thu ước đạt 6,5 tỷ USD trong năm qua, xếp sau Starbucks, Inspire Brands và Tim Hortons.

Tại Việt Nam, thương hiệu gia nhập thị trường vào năm 2008 dưới tên Công ty TNHH Snow King Global, với trụ sở tại Thanh Xuân, Hà Nội. Đến tháng 4/2023, Mixue đã đạt mốc 1.000 cửa hàng tại Việt Nam chỉ trong chưa đầy 5 năm.

Sản phẩm chủ lực của Mixue là trà sữa và kem, với lợi thế cạnh tranh về giá cả phải chăng, dao động từ 25.000 - 35.000 đồng. Mức giá này được đánh giá là khá thấp so với các sản phẩm tương đương trên thị trường.

Tại Việt Nam, Mixue có chiến lược linh hoạt khi điều chỉnh sản phẩm theo xu hướng tiêu dùng. Khi thị trường trà sữa dần bão hòa, thương hiệu này chuyển sang tập trung vào kem tươi, tinh gọn menu trà sữa và duy trì mức giá cạnh tranh nhằm thu hút tệp khách hàng học sinh, sinh viên.

Đơn vị nghiên cứu thị trường Vietdata công bố, trong năm 2023, Mixue đạt doanh thu gần 1.260 tỷ đồng, tăng hơn 160% so với năm 2022. Lợi nhuận sau thuế cũng tăng hơn 200% so với năm trước, cho thấy doanh thu từ nhượng quyền đang đóng góp đáng kể vào hiệu quả tài chính của công ty.