Nếu thắc mắc các nước trên thế giới ăn món truyền thống gì vào tối Giáng sinh thì đây là câu trả lời dành cho bạn

Giáng sinh là ngày lễ quan trọng trong năm, đây cũng chính là dịp để mọi người tổ chức tiệc tùng, cùng nhau ăn uống, sum vầy. Nhắc tới các món ăn trong mùa lễ hội này, đảm bảo rằng bạn sẽ nghĩ ngay đến những cái tên quốc dân như gà tây quay, bánh pudding hay bánh khúc cây,... Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau, mang ý nghĩa riêng biệt. Nhân dịp Giáng sinh 2020 sắp đến, hãy cũng tìm hiểu xem các nước trên thế giới chuẩn bị những món gì cho bữa tiệc Giáng sinh nhé!

Thuỵ Điển

Theo truyền thống, trên bàn tiệc Giáng sinh của người Thụy Điển không thể thiếu thịt giăm bông Julskinka. Ngoài ra, bữa ăn còn có một vài loại cá muối, cá trích ngâm, thịt viên, cá hồi, sườn nướng, khoai tây, trứng, các loại rau củ cùng với các món bổ sung như bánh mì lát, patê gan, pho mát,… Thức uống được người Thuỵ Điển ưa chuộng là Julmust. Đây là loại nước có hương thơm gần giống nước ngọt, vị hơi nồng như rượu vang.

Ảnh: Getty

Ảnh: Business Insider

Đức

Không phải gà tây quay, ở Đức, ngỗng quay và bắp cải tím mới chính là ngôi sao của bữa tiệc. Không chỉ vậy, chân giò đút lò, khoai tây nghiền, bánh mì Noel kiểu Đức với nhân là các loại quả khô cũng là những món luôn phải có trên bàn tiệc. Thông thường, người Đức sẽ ăn kiêng vài tuần trước ngày Giáng sinh. Vì thế, bữa tối Giáng sinh được chuẩn bị thịnh soạn, ai cũng cho phép bản thân ăn nhiều hơn một chút.

Ảnh: Getty, @fayushkinamama

Ý

Nếu chưa nhấm nháp một miếng hải sản thì Giáng sinh vẫn còn ở xa lắm. Không có người Ý nào có thể bỏ qua món hải sản tươi ngon này vào dịp lễ quan trọng nhất trong năm. Bữa tiệc hải sản vào đêm Giáng sinh ở Ý có tên gọi "Feast of the Seven Fishes", bao gồm các món ăn được chế biến từ 7 loại cá khác nhau. Trước đó, để thanh lọc cơ thể, sẵn sàng cho việc nhập tiệc hải sản, người Ý thường tổ chức ăn chay trong một ngày.

Ảnh: Getty

Ngoài ra, người Ý còn có một món bánh đặc trưng để ăn mừng Giáng sinh tên là panettone. Đây là một loại bánh mì ngọt trộn cùng với nho khô. Những món ăn như mì ống, xúc xích làm từ ruột heo sẽ được người dân Ý dùng vào ngày hôm sau.

Ảnh: Catherine Fulvio, Getty

Nhật Bản

Món ăn làm nên hình ảnh bữa tiệc Giáng sinh của người Nhật là gà rán. Một điều thú vị ít ai ngờ tới đó là, người Nhật chỉ thích thưởng thức gà rán KFC vào dịp Giáng sinh chứ không phải một bàn tiệc với các món thịnh soạn. Các cửa hàng gà rán ở Nhật luôn trong tình trạng quá tải vào đêm Giáng sinh. Thậm chí, nhiều người phải đặt trước từ 1 đến 2 tuần để mua được combo gà đặc biệt.

Ảnh: Getty

Philippines

Bữa tiệc Giáng sinh truyền thống của Philippines thường bắt đầu vào lúc nửa đêm. Nguyên liệu chính để làm nên các món ăn trong bữa tiệc là thịt heo. Thịt sẽ được nấu chín ngay trên than lửa đỏ hồng, tỏa mùi thơm ngậy cùng hương vị khói đặc trưng. Quá trình chế biến và thưởng thức là khoảng thời gian để các thành viên trong gia đình tụ tập, sum họp. Sau khi kết thúc bữa ăn, mọi người sẽ thưởng thức món salad trái cây tươi.

Ảnh: Getty, Fit Studio

Ba Lan

Bạn sẽ không nhìn thấy bất kỳ món thịt bò hoặc con gà tây nào trên bàn tiệc vào đêm Giáng sinh ở Ba Lan. Người Ba Lan gọi bữa ăn không có thịt này là Wigilia. Các món ăn chính gồm những món như súp và bánh hấp. Dĩ nhiên là không thể thiếu loại súp "ruột" của người dân nơi đây vào mỗi dịp Noel - súp borscht đỏ. Màu đỏ rực rỡ của món súp có nguồn gốc từ củ dền, nó được xem là món ăn dùng để khai vị trong bữa tiệc Giáng sinh. Đặc biệt, trong bàn ăn có cả bánh uszka vỏ bột và nhân nấm, hành tây bên trong.

Ảnh: Getty, Kamis

Đan Mạch

Một bữa tiệc Giáng sinh của Đan Mạch không quá cầu kì, thường chỉ bao gồm thịt lợn nướng, khoai tây luộc, bắp cải,… Nhưng Đan Mạch có một món tráng miệng đêm Giáng sinh mà ai cũng nhất định phải thử nếu muốn có một mùa lễ trọn vẹn, đó là Risalamande. Món pudding gạo này cũng là món tráng miệng được cả người dân địa phương và du khách ưa thích. Sự hòa quyện từ vị của gạo, kem, vani, hạnh nhân và sốt cherry đỏ thật sự không thể cưỡng lại.

Ảnh: Fine Art America, CSMonitor, Getty

Nga

Selyodka pod shuboy là món salad nhiều lớp được nhiều người dân ở Nga ưa chuộng trong mùa lễ Giáng sinh và năm mới. Không chỉ đẹp mắt, màu sắc rực rỡ, món ăn này còn có tên gọi ngộ nghĩnh, dịch nghĩa là "cá trích dưới lớp áo lông" do hình thức gợi lên sự liên tưởng đến những lớp áo choàng phủ bên trên lớp cá. Nguyên liệu để chế biến salad cần có cá trích ngâm, các loại củ thái nhỏ như dền, cà rốt, khoai tây, trứng tán nhuyễn, sốt mayonnaise béo ngậy.

Ảnh: Getty

Nguồn: Redbook