Theo dấu chân tín đồ sành ăn tới steakhouse hàng đầu châu Á tại Hà Nội

Từ biển Đại Tây Dương, những nông trại trù phú nhất nước Úc hay trang trại rau hữu cơ Đà Lạt, hoặc nguyên liệu nhập khẩu từ nhập khẩu từ Pháp, Mỹ, Nhật Bản…, bếp trưởng Denvers Rattan đều đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Tại đây, thực khách sẽ có cơ hội trực tiếp chiêm ngưỡng quá trình kì công lên tuổi thịt bò trong tủ kính, với bộ sưu tập các miếng cắt nổi tiếng nhất trong giới ẩm thực. Thăn nội bò Sher Wagyu vân mỡ MBS 8/9 Úc hay Kobe Hadara A4 Nhật Bản chắc chắn mang đến hương vị mềm ngọt, ngậy tan trong miệng với độ vân mỡ lý tưởng.

Điều thú vị tại Stellar Steakhouse là thịt bò tại đây được khéo léo chế biến với lò than Josper trong công đoạn nướng. Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất khi làm món bít tết, khi sử dụng lò than này, tốc độ đạt nhiệt của lửa trong lò từ 300-350 độ C sẽ đảm bảo cho chất lượng tuyệt hảo của mỗi miếng thịt. Bít tết nướng xong sẽ phảng phất hương khói, quyện cùng chút ngọt nhẹ tinh tế của gỗ chip cây táo.

Điểm nhấn trong thực đơn mới này phải kể đến Hộp Bò Tomahawk Vàng 1.7kg mềm thơm được tỉ mỉ dát vàng lá, xếp hạng vân mỡ 4/5, ăn kèm khoai tây chiên và các món phụ cho hương vị cân bằng, hấp dẫn. Hàu tươi Tsarskaya Pháp, gan ngỗng béo áp chảo, trứng cá tầm Kaviari, sò điệp Hokkaido hay tôm hùm Canada… cũng góp mặt trong thực đơn được ra mắt lần này. Tất cả đều hướng đến một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn ấn tượng – trải nghiệm bít tết đích thực từ "Asia Best Steakhouse" (*).

Thực đơn mới tại Stellar Steakhouse mang đến nhiều ý tưởng phong phú với Meat Lover’s Board lớn dành cho nhiều người thưởng thức, hay thịt bò tảng lớn thăn ngoại Kamichiku Kobe Hạng A4, xếp hạng vân mỡ MBS 7 đầy đặn, giá trị dinh dưỡng cao từ Nhật Bản.

Bên cạnh nguồn thịt bò thượng hạng đạt chuẩn quốc tế, Set thực đơn như Degustation và phô mai Rodolphe Le Meunier cao cấp từ Pháp cũng là sự lựa chọn lý tưởng cho trải nghiệm ẩm thực kết hợp – với các món ăn được chế biến dưới kỹ thuật điêu luyện kiểu Pháp và phong vị Á Đông quen thuộc dành cho khách Việt.

Sở hữu bộ sưu tập hơn 400 nhãn vang nổi tiếng thế giới và 60 loại whiskey trứ danh, Stellar Steakhouse cùng Chuyên gia rượu vang sẵn sàng cùng thực khách phiêu du trong nghệ thuật kết hợp ẩm thực.

Cuộc sống vội vã, vậy nên tận hưởng thú vui ẩm thực giờ không đơn thuần chỉ là ăn uống nữa. Mà còn là chuyện cảm nhận không gian, lắng nghe, là cười nói giòn rụm và tận hưởng cuộc sống theo một cách tròn trịa nhất. Những giai điệu Bossa Nova nhún nhẩy, những nốt hương hài hòa và hậu vị sâu lắng... tới bít tết mềm thơm. Tất cả đợi ở Stellar Steakhouse - Asia's Best Steakhouse!

(*) 2019, Stellar Steakhouse vinh dự chiến thắng đúp hai giải thưởng quốc tế World Luxury Restaurant Awards và Haute Grandeur Global Restaurant Awards