Thứ tốt nhất ở quả chanh: Biết dùng sẽ giúp tăng miễn dịch lại chống ung thư, đặc biệt có 1 công dụng chị em nào cũng thích mê

Dùng vỏ chanh đúng cách giúp tăng cường miễn dịch , chống ung thư, chị em nào cũng thích mê vì còn giảm cân siêu tốc

Cách dùng phổ biến nhất của chanh là vắt bỏ lấy nước uống..., sau đó vứt bỏ vỏ đi không hề nghĩ suy. Thực ra, vỏ chanh rất tốt. Theo Boldsky, dùng vỏ chanh nấu nước uống khi còn ấm giúp phòng tránh cảm mạo, tăng cường miễn dịch rất tốt. Nhất là trong thời điểm hiện tại khi dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, tăng đề kháng lại càng là thứ bạn không được bỏ qua.

Chưa hết, cách này còn giúp phòng chống ung thư siêu tốt. ThS.BS Nguyễn Lê (Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Quân y 103) khẳng định: "Trong quả chanh, thứ tốt nhất chính là vỏ chanh. Nhiều người ăn chanh chỉ sử dụng nước cốt quả thật rất phí, không tốt bằng việc ăn cả vỏ, chất xơ của chanh. Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, chất chống oxy hóa, vitamin...".

Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng trong vỏ chanh có khoảng 22 chất chống ung thư như: limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol, vitamin C… Do đó, sử dụng vỏ chanh đúng cách có thể giúp bạn phòng chống ung thư vô cùng hiệu quả.

Đặc biệt, uống nước vỏ chanh thường xuyên còn giúp chị em giảm cân siêu tốc. Đây thực sự là thứ khiến chị em nào cũng thích mê.

Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), vỏ chanh rất tốt cho việc giảm cân bởi có chứa một hợp chất gọi là pectin có thể ngăn chặn sự hấp thu đường từ ruột vào máu. Từ đó ngăn chặn tăng cân, giúp chị em giảm cân nhanh hơn.

Ngoài ra, vỏ chanh còn có hàng loạt công dụng sức khỏe "đáng nể" khác

1. Hỗ trợ sức khỏe răng miệng

Sâu răng và viêm lợi là những bệnh răng miệng phổ biến do vi khuẩn như Streptococcus mutans gây ra. Vỏ chanh có chứa các chất kháng khuẩn có thể ức chế sự phát triển của các vi sinh vật này.

Một nghiên cứu đăng tải trên Healthline cho thấy, các nhà nghiên cứu đã xác định 4 hợp chất trong vỏ chanh có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ và chống lại hiệu quả các vi khuẩn gây bệnh răng miệng phổ biến.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất vỏ chanh chống lại hoạt động của vi khuẩn Streptococcus mutans.

2. Cung cấp nguồn chất chống oxy hóa dồi dào

Vỏ chanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm D-limonene và vitamin C. Việc hấp thụ các chất chống oxy hóa flavonoid như D-limonene có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như bệnh tim và bệnh tiểu đường type 2.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm xác định rằng vỏ chanh có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn vỏ bưởi hoặc vỏ quýt.

Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy, D-limonene làm tăng hoạt động của một loại enzyme giúp giảm stress oxy hóa. Trong khi đó, căng thẳng oxy hóa có liên quan đến tổn thương mô và tăng tốc độ lão hóa.

Ngoài ra, vitamin C trong vỏ chanh hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Từ đó tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

3. Có tính kháng khuẩn, kháng nấm

Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, vỏ chanh làm giảm đáng kể sự phát triển của vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh. Ở một nghiên cứu khác, chiết xuất vỏ chanh đã chống lại một loại nấm kháng thuốc gây nhiễm trùng da.

4. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các hợp chất như flavonoid, vitamin C và pectin - chất xơ chính trong vỏ chanh - có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Một đánh giá của 14 nghiên cứu ở 344.488 người cho thấy, việc tăng trung bình 10mg flavonoid mỗi ngày làm giảm 5% nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, trong một nghiên cứu ở chuột bị béo phì, D-limonene làm giảm lượng đường trong máu, chất béo trung tính và mức cholesterol LDL (xấu), đồng thời tăng cholesterol HDL (tốt).

Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần ở 60 trẻ em có cân nặng vượt trội cho thấy, việc bổ sung bột chanh (có chứa vỏ) dẫn đến giảm huyết áp và cholesterol LDL.

Pectin trong vỏ chanh cũng có thể làm giảm mức cholesterol bằng cách tăng bài tiết axit mật, được sản xuất bởi gan và liên kết với cholesterol.

5. Hỗ trợ điều trị sỏi mật

Một số nghiên cứu cho thấy, D-limonene có thể giúp điều trị sỏi mật - chất lắng đọng ó thể phát triển trong túi mật của bạn.

Trong một nghiên cứu ở 200 người bị sỏi mật, 48% trong số những người được tiêm dung môi D-limonene đã tan hẳn sỏi mật. Điều này cho thấy phương pháp điều trị có thể là một giải pháp thay thế hiệu quả cho phẫu thuật trong tương lai.