3 loại quả phổ biến không chỉ ngon, đẹp mà còn được ví là "siêu mỹ phẩm" cho mùa đông

Ăn uống chính là "mỹ phẩm" tốt nhất cho làn da

Mọi người trong chúng ta ai cũng đều yêu thích cái đẹp, và ai cũng muốn làn da của mình luôn mịn màng, sáng bóng và đẹp đẽ. Theo thống kê chưa đầy đủ, để che đi những vết đốm đen, tàn nhang và mụn trên mặt, phụ nữ cần phải tiêu tốn vài kg mỹ phẩm và bột các loại để bôi trên mặt trong vòng một năm.

Trong thực tế, để chăm sóc làn da, bảo trì chúng thực sự an toàn, hiệu quả và lâu dài nhất chính là giải pháp ăn uống. Tốt nhất là sử dụng thực phẩm bạn ăn để thay đổi tình trạng dinh dưỡng của cơ thể và cuối cùng thể hiện nó qua bên ngoài, làm đẹp làn da, điều này thực sự quan trọng hơn rất nhiều so với việc bạn chọn dùng mỹ phẩm để thay thế ăn uống.

Cùng với sự gia tăng tuổi tác, quá trình oxy hóa - quá trình lão hóa làn da là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nếu có một công cụ hiệu quả giống như một lực lượng "bảo vệ" chống oxy hóa trong cơ thể con người, nó có thể trì hoãn tốc độ lão hóa.

Ví dụ, có một nhóm các chất dinh dưỡng có thể ngăn ngừa hiệu quả các mảng bám lão hóa lâu dài, đó là hai loại vitamin chống oxy hóa: Vitamin C và vitamin E, có thể tạo ra một cơ chế bảo vệ tuyệt vời. Chúng ta hoàn toàn có thể kết hợp vitamin C và vitamin E để đạt được mục tiêu chung, đó là ngăn chặn quá trình oxy hóa.

Điều đáng chú ý là, để bảo vệ một đơn vị vitamin E khỏi bị cơ thể hấp thụ, cần có hai đơn vị vitamin C đi kèm. Nếu bạn muốn đạt được hiệu quả chống oxy hóa, bạn hãy nhớ rằng, nên ăn bổ sung thực phẩm chứa chất này với tỉ lệ 1: 2 trong lượng vitamin E và vitamin C hàng ngày.

Mặc dù tỷ lệ như vậy nghe qua rất đơn giản để bạn thực hiện, nhưng chúng ta không thể xúc một thìa vitamin E và sau đó xúc thêm 2 thìa vitamin C có sẵn để ăn mỗi ngày. Thực tế cũng không có ai sẽ uống hai loại vitamin này trực tiếp vì sẽ có quá nhiều rắc rối. Do đó, cách tốt nhất là bạn nên bổ sung hai loại vitamin này trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tốt nhất là ăn trái cây chứa vitamin C và E.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại trái cây được cho là rất giàu vitamin C là kiwi, dâu tây và chanh. Chúng không chỉ tốt về dinh dưỡng, thơm ngon về hương vị, mà còn rất tốt trong việc kết hợp màu sắc. Sự kết hợp của màu xanh lá cây, đỏ và vàng sẽ không chỉ làm tăng cảm giác ngon miệng mà còn khiến tâm trạng của bạn trở nên thú vị hơn.

1. Kiwi

Kiwi rất giàu carbohydrate, chất xơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng, đặc biệt là vitamin C, vitamin A và axit folic.

Điều cấm kỵ trong chế độ ăn trái cây này chính là lưu ý những người có chức năng lách và dạ dày yếu có thể gây đau bụng và tiêu chảy, vì vậy những người có chức năng tiêu hóa yếu hơn nên ăn ít hơn.

2. Dâu tây

Dâu tây rất giàu vitamin C và các cơ quan chức năng Hoa Kỳ liệt kê dâu tây là một trong mười loại thực phẩm làm đẹp hàng đầu. Theo nghiên cứu, phụ nữ thường xuyên ăn dâu tây, có tác dụng đối với sức khỏe của cả làn da và mái tóc.

Dâu tây cũng được gọi là "trái cây kỳ diệu" ở Đức. Dâu tây có năng lượng thấp hơn và vì thế ăn trái cây này có thể giúp bạn giảm cân.

Lưu ý: Dâu tây chứa nhiều oxalate, bệnh nhân bị sỏi tiết niệu không nên ăn quá nhiều.

3. Chanh

Nước chanh rất giàu vitamin C, có nhiều chức năng đặc biệt như cải thiện khả năng miễn dịch, hỗ trợ sản xuất collagen và ngăn ngừa phát sinh các sắc tố. Ngoài ra, chanh có chứa một lượng chất xơ nhất định.

Nếu bạn muốn cải thiện tình trạng da của mình, bạn không thể dựa vào vitamin C. Các yếu tố khác trong trái cây cũng rất cần thiết. Điều này cũng giống như một quân đoàn, phải có nhiều thành viên hợp lức mới có thể cùng nhau chiến đấu để giải quyết mục tiêu, một trận chiến mà duy nhất chỉ có một người là có thể có nguy cơ thất bại.

Tương tự như vậy, bạn nên ăn uống đa dạng thực phẩm hàng ngày để có một làn da trẻ mãi không già. Mỹ phẩm tốt nhất để có làn da đẹp và khuôn mặt trẻ trung chính là nhờ ăn uống đúng cách, lành mạnh.

Bài viết này của Giáo sư Vu Khang, Khoa dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Hiệp Hòa Bắc Kinh (TQ)

*Theo Health/Sohu