Ca : Loại “thịt” lành mạnh nhất thế giới

Loại “thịt” lành mạnh nhất thế giới - bổ dưỡng hơn cả cá thu

17/12/2025 22:37

Loại thực phẩm này bất ngờ lọt top 10 thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, vượt nhiều loại rau củ quen thuộc, nhờ giá trị dinh dưỡng cao và chất béo có lợi nếu dùng điều độ.

Món ăn chế biến từ cá "dẫn lối" cho ung thư: Thích tới mấy cũng phải dè chừng

17/12/2025 15:46

Món ăn chế biến từ cá này được cho là nguyên nhân gây tử vong cho tới 20.000 người ở Thái Lan mỗi năm. Tại Việt Nam, cách ăn cá này cũng là thói quen của nhiều địa phương.

Loại cá xưa bị chê “bẩn”, nay là “thuốc đại bổ”, chợ Việt bán đắt như tôm tươi

15/12/2025 00:41

Đây là loại cá giàu đạm, từ lâu được ví như “nhân sâm của ao bùn” và xuất hiện trong nhiều bài thuốc Đông y.

Đây là kẻ thù của dầu mỡ: Cho vào khi rán cá, cá giòn thơm, không dính chảo, không bắn dầu

11/12/2025 21:56

Nguyên liệu này vừa rẻ vừa có sẵn trong mọi căn bếp.

Đi chợ thấy 6 loại cá này thì mua này, vừa ít "ngậm" thủy ngân, vừa giàu dinh dưỡng, lại giá rẻ

11/12/2025 07:40

Đây là những loại cá an toàn và nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình hàng ngày.

Đừng chỉ rửa cá với nước chanh, loại nước này là "kẻ thù" của mùi tanh: Ngâm 5 phút khử sạch mùi, lại giúp thịt cá mềm tan, thơm ngọt

11/12/2025 05:17

Đây là mẹo khử mùi tanh của cá mà không nhiều người biết.

Nêm các loại gia vị này vào món cá, nấu không tanh lại ngon “hớp hồn”

06/12/2025 18:15

Cá là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm Việt, giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, cá có mùi tanh khó chịu và việc thao tác không khéo có thể khiến cá dễ nát, làm giảm chất lượng món ăn.

Đây là kẻ thù của mùi tanh: Ngâm cá vào, tanh mấy cũng biến mất, thịt mềm ngọt bất ngờ

22/11/2025 18:18

Cách khử mùi tanh dưới đây cũng được nhiều đầu bếp áp dụng.

Nhạc sĩ đắt show nhất hiện tại hủy show, người hâm mộ lại nổi trận lôi đình đòi đuổi ekip

11/09/2025 11:36

Biến căng lại xảy đến với nam nhạc sĩ hot nhất hiện nay.

Ăn cá biển tự câu mỗi ngày, người đàn ông bàng hoàng nhận tin suy thận: “Sát thủ” ẩn mình trong cá

28/07/2025 19:11

Người đàn ông này đã ăn cá biển tự câu trong suốt 30 năm. Trong một lần kiểm tra sức khỏe, ông bàng hoàng khi biết mình bị suy thận.

Đà Nẵng: Ban quản lý chợ Cẩm Lệ nói gì về phản ánh cá biển có màu bất thường?

09/07/2025 10:33

Ban quản lý chợ Cẩm Lệ - TP Đà Nẵng khẳng định cá có màu bất thường không được bán trong chợ mà xuất phát từ các điểm bán tự phát.

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng là do được rửa bằng nước ngọt có màu?

08/07/2025 15:20

Theo lời 1 tiểu thương chợ Cẩm Lệ - Đà Nẵng, do nắng nóng, một số loài cá bị bạc màu, trông kém tươi nên anh ta dùng nước ngọt có màu để rửa qua.

Loại cá 'rẻ bèo' bán đầy chợ Việt nhận tin vui lớn từ Mỹ: 7 doanh nghiệp hưởng thuế 0% - giàu protein không kém cá hồi

23/06/2025 14:05

Mỹ luôn nằm trong top đầu khách hàng lớn nhất.

Ngư dân đánh bắt được cá 'khủng' phải vài người khiêng lên bờ

17/03/2025 17:02

"Những con cá "'khủng' này không bao giờ lo ế. Khách ở các nơi khác, đặc biệt Hà Nội đặt liên tục. Sáng nay nghe tàu vào báo có cá ngừ đại dương, tôi đã chốt nhanh một con hơn 50kg", chị Hồng Trinh - tiểu thương tại cảng cá Thọ Quang, Đà Nẵng - chia sẻ.

Ca