Giá lợn hơi đột ngột đảo chiều, người chăn nuôi tránh đi vào 'vết xe đổ'

Lí do nào khiến giá lợn đảo chiều đột ngột như vậy và người chăn nuôi nên làm gì trước hiện tượng này?

Cục Chăn nuôi khuyến cáo người chăn nuôi lợn nên bình tĩnh, không nên vội tái đàn thời điểm này

Đầu tiên xin được chia vui với người chăn nuôi, với giá lợn hơi trên 40.000 đồng/kg thì bà con không chỉ thoát lỗ mà còn bắt đầu có lãi, bởi giá thành 1kg lợn hơi của ta hiện nay xung quanh 37.000 đồng. Tuy nhiên, phải nhìn nhận lại là dù tăng mạnh, song thực tế giá lợn hơi trên 40.000 đồng chỉ bằng giá trung bình của nhiều năm trước. Câu chuyện cần đem ra mổ xẻ ở đây là tại sao chỉ trong vòng chưa đầy 2 tuần mà giá lợn hơi lại có thể tăng từ 28.000 lên 42.000 đồng?

Qua tìm hiểu, việc giá lợn hơi tăng mạnh trong thời gian ngắn kéo theo giá lợn giống từ 300.000 đồng/con hơn 20 ngày tuổi tăng lên 800.000 đồng - 1 triệu đồng xuất phát từ một số nguyên nhân cơ bản sau.

Đầu tiên, trong giai đoạn khủng hoảng giá lợn từ tháng 12/2016 đến tháng 6/2017, do áp lực về giá nên có hiện tượng người chăn nuôi bán tống, bán tháo cho bằng hết những lứa lợn đã được xuất chuồng hoặc chuẩn bị được xuất chuồng. Theo số liệu thống kê của Cục Chăn nuôi, giai đoạn này tiêu thụ hết khoảng gần 2 triệu con lợn nên tổng đàn lợn của ta giảm từ 29 triệu con xuống còn khoảng 27 triệu con. Về lợn nái, số liệu thống kê của Cục Chăn nuôi cũng ghi nhận mức giảm khoảng 500.000 - 570.000 con nên đàn nái cũng giảm từ 4,2 triệu con xuống 3,7 triệu con.

Lí do thứ 2 cũng phải kể đến là sự chung tay chia sẻ, hỗ trợ người nuôi lợn của Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương, nhất là lực lượng vũ trang cộng với việc thông tin, tuyên truyền của báo, đài, mạng xã hội cũng mang lại những tác động khá tích cực giúp ổn định tâm lí người chăn nuôi nên hiện tượng bán tháo ồ ạt không còn. Bên cạnh đó, người chăn nuôi đã thận trọng, cảnh giác hơn trước khi có ý định tái đàn hay giảm đàn.

Theo Cục trưởng Cục Chăn nuôi Hoàng Thanh Vân, đúng là thời gian gần đây có hiện tượng đột biến giá, khan hiếm tại một số vùng nhạy cảm do thiên tai, lũ lụt, song đó chỉ là hiện tượng cục bộ, không phản ánh được cho toàn thị trường. Bên cạnh đó, khi thấy giá lợn bất ngờ tăng mạnh, một số chủ trại tạm thời dừng bán với hy vọng sẽ bán được giá cao hơn nên tạo hiện tượng khan hiếm giả. Một số hộ chăn nuôi khác nhanh chóng đi mua gom lợn con, lợn choai với hy vọng kịp bán ở vùng giá trên 40.000 đồng nên tạo ra tâm lí “sốt ảo” ngắn hạn.

Lợn con cai sữa 6-8kg

Trước sự biến động của giá lợn thời gian vừa qua, ông Vân cho biết, Cục Chăn nuôi khuyến cáo bà con cần hết sức bình tĩnh, không nên dựa vào sự phục hồi “đột biến” của giá lợn để kỳ vọng mức giá cao hơn. Bởi theo đánh giá của Cục Chăn nuôi, với tổng đàn nái khoảng 3,7 triệu con và tổng đàn lợn 29 triệu con là đủ cung cấp cho toàn bộ nhu cầu giống và thịt lợn trong nước. Do đó, nếu lợn đã đến tuổi xuất chuồng, đã đạt trọng lượng bà con nên bán, không nên giữ bởi rất khó để giá tăng cao hơn nữa.

Đặc biệt, nếu những hộ chăn nuôi nào có ý định tái đàn cần phải xác định rõ mô hình hoạt động theo liên kết theo chuỗi, thành lập HTX hay gia công cho các doanh nghiệp FDI, bởi thực tế cuộc khủng hoảng vừa qua cho thấy những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ quy mô vài chục con là đối tượng thua lỗ nặng nề nhất vì bị động, thiếu đồng bộ, chuyên nghiệp cũng như thiếu thông tin thị trường.