Hạ dự báo giá sữa mùa 2014/15, triển vọng tới giữa 2015 mới hồi phục

Tập đoàn sữa hàng đầu thế giới Fonterra vừa hạ dự báo giá sữa giao tại cổng trại niên vụ 2014/15 từ 7 USD xuống 6 NZ$/kg MS (Milk Solids - sữa khô tách bơ).

Chủ tịch tập đoàn John Wilson cho biết, việc hạ dự báo giá sữa phản ánh thị trương tiếp tục biến động, với chỉ số giá sữa GlobalDairyTrade giảm 16% kể từ đầu niên vụ (1/6/2014). Trước đó, từ tháng 3 tới tháng 6 giá sữa thế giới đã giảm khoảng 10-20%.

Ông cho biết: “Sản lượng của chúng tôi tăng trên toàn cầu, một nhà máy mới được xây dựng ở Trung Quốc, và nhu cầu giảm ở một số thị trường mới nổi bởi giá sữa cao. Ngoài ra, đồng đô la Niu Dilân (NZ$) duy trì ở mức cao kéo dài. Khối lượng sữa chúng tôi thu mua ở Niu Dilân trong niên vụ vừa qua (kết thúc vào 31/5/2014) đạt 1.584 triệu kg MS, tăng 8,3% so với vụ trước đó”.

Hầu hết các tổ chức quốc tế đều dự báo giá sữa sẽ còn giảm thêm một thời gian nữa trước khi tăng trở lại.

Chủ tịch Fonterra, ông Wilson cho biết: “Chúng tôi dự báo giá sữa thế giới sẽ hồi phục, nhưng còn quá sớm để nói rõ sẽ hồi phục như thế nào và khi nào”.

Ngân hàng Rabobank dự báo chi tiết hơn, rằng giá sữa sẽ duy trì ở mức hiện nay ít nhất tới cuối năm 2014, và nhiều khả năng phải tới giữa năm 2015 mới hồi phục.

Rabobank cho biết nguồn cung sữa xuất khẩu tăng trong khi nhu cầu mua của Trung Quốc giảm đã khiến giá sữa sụt giảm. Mặc dù dự báo giá sẽ sẽ không duy trì lâu ở mức dưới 4.000 USD/tấn do chi phí sản xuất tăng, song nhà phân tích Michael Harvey của Rabobank chi nhánh Australia cho rằng giá sữa bột nguyên kem sẽ chưa thể vượt lên khỏi ngưỡng 4.000 USD/tấn cho đến hết tháng 4 năm tới, và giá phô mai sẽ vẫn ở mức chỉ hơn 4.000 USD/tấn cho đến giữa năm 2015.

Theo ông Harvey, năm qua là một năm “đặc biệt” và Trung Quốc đã mua mua nhiều hơn mức họ cần, đẩy giá sữa thế giới tăng trong năm 2013. Tuy nhiên, ông nhận định rằng về lâu dài thì Trung Quốc vẫn là động lực thúc đẩy nhu cầu sữa thế giới.

Theo Rabobank, sản lượng sữa thế giới sẽ tăng chậm lại đáng kể trong nửa cuối năm nay bởi giá giảm khiến người chăn nuôi không mấy mặn mà với việc sản xuất. Tuy nhiên, tiêu thụ ở các khu vực xuất khẩu chủ chốt sẽ cải thiện dần nhờ thu nhập tăng, thị trường việc làm tăng trưởng tốt và giá bán lẻ sữa giảm.

Ngoài ra, hiện tượng thời tiết El Nino cũng có thể gây kho hạn cho khu vực đông nam Australia, và gây mưa quá nhiều cho Argentina, khiến sản lượng sữa ở hai nơi đó bị ảnh hưởng.

Rabobank dự báo sản lượng sữa ở các khu vực chủ chốt

EU: Năm 2014 sản lượng sữa EU dự báo tăng mạnh do được khích lệ bởi giá sữa tăng mạnh trong năm 2013. Riêng trong quý II năm nay, sản lượng sữa EU tăng 5,6% so với cùng quý năm ngoái. Dự báo mức tăng sẽ vượt xa tiêu thụ nội địa trong nửa cuối năm 2014, mặc dù lượng dư thừa dành cho xuất khẩu tăng chậm hơn.

Hoa Kỳ: Giá bán buôn sữa đã giảm mạnh hơn so với thị trường quốc tế bởi sản lượng tăng mạnh trong khi xuất khẩu giảm.

Niu Dilân: Sản lượng sữa Niu Dilân quý II/2014 tăng 17,5% so với cùng quý năm ngoái – khi bị hạn hán nặng nề. Khối lượng xuất khẩu trong quý II và III dự báo sẽ vượt cùng kỳ năm ngoái bởi sản lượng tăng.

Australia: Triển vọng sản lượng niên vụ 2014-15 vẫn khả quan ở hầu hết các khu vực sản xuất sữa. Những dấu hiệu ban đầu cho thấy giá sữa tại cổng trại sẽ giảm trong niên vụ 2014/15 do giá sữa thương phẩm giảm.

Brazil: Sản lượng sữa Brazil đã giảm so với mức cao điểm tháng 12 năm ngoái, nhưng chủ yếu do yếu tố mùa vụ, và mức giảm ít hơn so với cùng thời điểm này năm ngoái. Dự báo nhập khẩu sữa vào Brazil nửa cuối năm nay sẽ tăng, trong khi các nhà xuất khẩu sẽ cố gắng tiêu thụ sản phẩm cả trên thị trường nội địa cũng như trong khu vực.

Argentina: Sản lượng sữa Argentine dự báo sẽ tiếp tục giảm bởi giá thấp hơn so với năm ngoái. Mặc dù người chăn nuôi vẫn có lãi, song chi phí sản xuất đang tăng nhanh. Ngoài ra, El Nino có thể gây mưa quá nhiều, ảnh hưởng tới việc chăn nuôi bò sữa.

Vân Chi