TIN MỚI!

Đọc nhanh >>

VN-Index:

GTGD: tỷ VNĐ

HNX-Index:

GTGD: tỷ VNĐ

Một năm làm muối được...4 triệu đồng

28-06-2016 - 07:05 AM | Hàng hóa - Nguyên liệu

Một năm làm muối được...4 triệu đồng
Hôm nay may mắn, bán được muối cho khách tham quan - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Nghề muối là nghề lâu đời của người dân ở đây. Nhưng những năm gần đây các ruộng muối của Giao Thủy (Nam Định) đã bị teo lại.

Giao Thủy (Nam Định) là miền đất phù sa trẻ, được hình thành từ khoảng cuối thế kỷ XV. Giao Thủy có 32km bờ biển, có hai cửa sông lớn, nơi sông Hồng và sông Sò đổ ra biển, cùng với vùng đất bãi bồi ven biển.

Nghề muối là nghề lâu đời của người dân ở đây. Nhưng những năm gần đây các ruộng muối của Giao Thủy đã bị teo lại, phần lớn các diện tích làm muối chuyển sang nuôi thủy sản, nguyên nhân do làm muối không còn nuôi nổi diêm dân.

Người dân ở đây vẫn làm theo cách nặng phần công hơn, còn gọi là phương pháp phơi cát. Diện tích phơi cát đây không hẳn là ruộng mà là sân rộng nay thường làm bằng xi măng.

Một người phụ nữ làm muối chúng tôi gặp trên đồng muối xã Bạch Long - huyện Giao Thủy nói rằng: Gia đình tôi có bảy sào, hai vợ chồng làm quần quật một năm được 10 triệu đồng. Trừ chi phí còn lại 8 triệu, chia ra mỗi người được khoảng 4 triệu/ năm tiền thu từ làm muối. Chả đủ ăn, phải trồng rau và dựa vào du lịch mới tạm sống. Con cái thường chỉ học đến lớp 6, lớp 7 là bỏ học ở nhà giúp cha mẹ. Ngày nắng thì có miếng, chứ mưa là coi như đói.


Lều chứa muối - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Lều chứa muối - Ảnh: Phạm Tô Chiêm


Dụng cụ của người làm muối gồm xe rùa, bầu múc, xên, trang cát - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Dụng cụ của người làm muối gồm xe rùa, bầu múc, xên, trang cát - Ảnh: Phạm Tô Chiêm


Hệ thống bể lắng - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Hệ thống bể lắng - Ảnh: Phạm Tô Chiêm


Xe rùa - công cụ của người làm muối -Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Xe rùa - công cụ của người làm muối -Ảnh: Phạm Tô Chiêm


Muối đang được phơi - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Muối đang được phơi - Ảnh: Phạm Tô Chiêm


Nước sau khi lọc có độ mặn cao đang được múc lên phơi trên ruộng - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Nước sau khi lọc có độ mặn cao đang được múc lên phơi trên ruộng - Ảnh: Phạm Tô Chiêm


Chiều gom muối thành phẩm - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Chiều gom muối thành phẩm - Ảnh: Phạm Tô Chiêm

Theo Phạm Tô Chiêm

Tuổi trẻ

CÙNG CHUYÊN MỤC
XEM