Những thói quen xấu ít ai ngờ này chính là “sát thủ âm thầm” hủy hoại gan của bạn, dừng ngay kẻo muộn

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, thực hiện hơn 500 chức năng quan trọng bao gồm lọc máu, loại bỏ độc tố, biến chất dinh dưỡng thành năng lượng, dự trữ vitamin và khoáng chất. Để giữ cho cơ quan này ở trạng thái tốt nhất, dưới đây là những thói quen xấu bạn nên từ bỏ nếu muốn có một lá gan khỏe mạnh.

 1. Uống quá nhiều rượu, bia

Tất cả chúng ta đều biết rõ về tác hại của rượu, bia đối với cơ thể, đặc biệt là đối với gan. John Iskander, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Trung tâm y tế Kaiser Permanente Los Angeles cho biết, việc lạm dụng rượu bia có thể gây ảnh hưởng khác nhau trên từng bệnh nhân. Những người bị viêm gan lâu năm có thể dẫn đến sự phát triển của mô sẹo và xơ gan, hoặc bệnh ung thư gan giai đoạn cuối là những nguyên nhân hàng đầu gây suy gan ở Hoa Kỳ. Hạn chế uống rượu bia và nếu gia đình bạn có tiền sử mắc các bệnh về gan thì tốt nhất không nên uống. Gan nhiễm mỡ cũng là một căn bệnh vô cùng nguy hiểm, hãy chú ý và quan tâm hơn đến sức khỏe của gan.

2. Không uống đủ nước

Có thể bạn đã từng đọc được rằng chúng ta nên uống 8 cốc nước x 8 ounce (237 ml nước) mỗi ngày. Tức là 64 ounce, tương đương với 1,9 lít nước mỗi ngày. Nghe có vẻ nhiều nhưng bạn có biết rằng khoảng 65% cơ thể chúng ta là nước, do đó lượng nước của chúng ta ảnh hưởng đến mọi cơ quan trong cơ thể. "Mất nước có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng giải độc của cơ thể", tạp chí Reader’s Digest dẫn lời bác sĩ Michele Neil-Sherwood thuộc Viện Y khoa Chức năng (Mỹ). Vì vậy khi gan bị mất nước thì các chức năng cũng sẽ bị ảnh hưởng và nguy cơ mắc bệnh gan sẽ tăng lên.

3. Hút thuốc lá

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ: chỉ tính riêng tại Mỹ thì mỗi năm có khoảng 48.000 người chết vì thuốc lá. Một nghiên cứu vào năm 2011 phát hiện thuốc lá là nguyên nhân gây ra một nửa số ca ung thư gan ở Mỹ. Tiến sĩ Neil- Sherwood cho biết: "Hút thuốc lá gây ra những tác hại khủng khiếp đến toàn bộ cơ thể nói chung vì các hóa chất trong thuốc lá sẽ gây hại và làm mất cân bằng oxy hóa trong cơ thể". Điều này không những làm tổn thương tế bào gan mà còn gây tổn thương tế bào toàn hệ thống cơ thể.

4. Thừa cân, béo phì

 Một hậu quả khác thường bị bỏ qua của thừa cân, béo phì chính là khiến mỡ thừa tích tụ ngày càng nhiều quanh gan và lâu dần sẽ dẫn đến gan bị nhiễm mỡ mà không do rượu, bia gây ra (NAFLD). Tình trạng này có thể dẫn đến hàng loạt các bệnh khác như xơ gan, gan bị những vết sẹo vĩnh viễn do viêm gan mãn tính. Bác sĩ Brown giải thích rằng người ta sử dụng thuật ngữ  'không cồn' chỉ những bệnh gây tổn thương gan giống như tác hại do rượu gây ra dù những bệnh nhân này không uống quá nhiều rượu. Nếu bạn bị NAFLD, điều đặc biệt quan trọng là phải có một chế độ ăn uống và tập thể dục lành mạnh để giúp kiểm soát sức khỏe gan của bạn. 

 5. Ăn quá nhiều trước khi ngủ

Phần lớn các chức năng gan sẽ hoạt động vào ban đêm. Do đó, ăn một bữa thịnh soạn trước khi ngủ sẽ gây áp lực hoạt động lên gan. Bác sĩ người Mỹ George Kosmides chó biết: "Thay vào đó, hãy ăn nhẹ với cà rốt tươi và củ cải đường vào buổi tối vì cả hai loại này đều có khả năng thanh lọc tốt cho gan". Bỏ ngay thói quen tệ hại này vì gan của bạn sẽ gặp rắc rối lớn đấy.

6. Quá căng thẳng hoặc thất vọng 

 Căng thẳng quá mức và kéo dài không tốt cho sức khỏe và đặc biệt sẽ gây hại cho gan. Nghiên cứu của Đại học Edinburgh được công bố trên tạp chí Gastroenterology cho thấy bằng chứng về mối liên hệ có thể có giữa mức stress tinh thần (triệu chứng lo âu và trầm cảm) và tử vong do nhiều loại bệnh về gan. Y học cổ truyền Trung Quốc đã giảng dạy điều này trong hàng ngàn năm qua, rằng hầu hết các cơ quan trong cơ thể đều được kết nối với cảm xúc của con người. "Hầu hết mọi người không nhận ra rằng gan bị tổn thương khi chúng ta tức giận, sự tức giận ngăn chặn dòng năng lượng của gan", tiến sĩ Neil-Sherwood nói. 

 7. Không tập thể dục

Ngay cả khi bạn không thừa cân, tập thể dục vẫn nên là một phần quan trọng trong thói quen hằng ngày của bạn, ít nhất là vì lợi ích của gan. Tiến sĩ Neil-Sherwood nói rằng trong khi tập thể dục, lỗ chân lông được mở ra, tiết mồ hôi giúp đào thải độc tố cho cơ thể. Điều này không chỉ hỗ trợ chức năng gan mà còn hoạt động song song với gan. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị mỗi người nên tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần, có thể chọn hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ cũng sẽ giúp ích rất nhiều cho gan.

8. Quá nhiều đường trong chế độ ăn uống 

 Hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể là điều chúng ta nên làm để giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh về gan. Vấn đề chính nằm ở sirô ngô fructose cao trong đồ ăn, đồ uống có hại cho sức khỏe của bạn. Bác sĩ Sherwood thuộc Viện Y học chức năng ở Tulsa, Oklahoma cho biết: "trong khi gần như mọi tế bào trong cơ thể đều có thể chuyển hóa glucose, thì chỉ có các tế bào gan mới xử lý được đường fructose.Nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều fructose theo thời gian, gan có thể bị quá tải và chịu những thiệt hại không thể khắc phục". Vậy nên ăn trái cây là sự lựa chọn thông minh để cung cấp lượng đường tự nhiên và giảm thiểu lượng đường hóa học nạp vào cơ thể.