Giá cá chép cúng ông Táo đắt hơn do thời tiết

Theo khảo sát của PV, tại một số chợ đầu mới như: Chợ Đồng Xuân; chợ Long Biên; chợ cá Sở Thượng (P.Yên Sở, Q.Hoàng Mai, Hà Nội)… thì hầu hết giá cá chép năm nay sẽ nhỉnh hơn năm ngoái.

Nhộn nhịp rất sớm

Vẫn như mọi năm, nguồn hàng cá chép từ các nơi đổ về khá nhiều và dồi dào, phong phú về thể loại. “Từ tuần trước, các xe chở cá chép khắp các nơi đã dồn dập đổ hàng về đây, họ vừa bán buôn, bán lẻ nhưng quan trọng nhất là giá đều cao hơn so với năm ngoái”, chị Thương, chủ cửa hàng cá tại chợ Đồng Xuân cho biết.

Theo tính toán của anh Nguyễn Văn Bình, người đổ hàng cá chép chợ cá Sở Thượng (P.Yên Sở, Q.Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết giá cá chép năm nay sẽ tăng.

Các năm trước, đến đúng ngày 23 tháng Chạp người dân mới đổ xô đi mua cá, năm nay, các chợ cá và người mua đã nhộn nhịp cách đây gần một tuần. Theo khảo sát của PV, trước đó, những thương buôn nhỏ tại các chợ đầu mối và người bán cá hàng rong ven đường vẫn còn bán nhiều cá cảnh và cá để ăn, không khí bán cá vẫn ảm đạm, nhưng cách đây một tuần, tại các hàng bán cá đã nhộn nhịp kẻ bán, người mua.

Tại chợ Long Biên (Hà Nội), chúng tôi bắt gặp anh Long (Phú Thọ) đang phân phối hàng cá chép cho những mối buôn tại chợ. Anh Long cho biết, anh đã bắt đầu chuyển cá chép xuống đây bán cho người dân từ 4 ngày trước. Cá chủ yếu được lấy từ làng cá nổi tiếng Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, Cẩm Khuê, Phú Thọ).

Tại làng cá nổi tiếng Yên Phụ (Hồ Tây, Hà Nội) cũng tấp nập. Ngoài bán cá cảnh, dịp này, một số người dân lấy thêm cá chép vàng, cá chép đỏ để bán phục vụ người dân trong ngày cúng Táo quân. “3 ngày trước tôi rủ mấy chị em hàng xóm ra chợ Yên Sở lấy thêm ít cá về bán.

Họ bán buôn cũng nhiều, mình lấy ít về bán lẻ, vì đợt này nhu cầu mua cá chép cho ngày lễ đang nhiều. Mỗi ngày cửa hàng có hơn 20 khách vào mua và đặt hàng trước”, chị Lan, chủ cửa hàng cá cảnh Yên Phụ nói.

Gặp vợ chồng chị Loan tại chợ Long Biên đang đi chọn cá, chị kể: “Tôi phải tranh thủ những ngày nghỉ cuối tuần để đi chọn cá. Năm nào tôi cũng mua một đôi về để cúng nhưng năm nay có thể sẽ mua hai đôi, tránh tình trạng cá về nhà có những biểu hiện yếu, màu nhạt sẽ không được đẹp. Gia đình rất coi trọng tín ngưỡng cúng ông Công ông Táo nên mọi thứ đều phải chuẩn bị cẩn thận, nhất là “phương tiện” để tiễn các ông về chầu trời”.

Giá nhỉnh do thời tiết

Anh Nguyễn Văn Bình, 2 ngày nay đổ hàng cá chép chợ cá Sở Thượng (P.Yên Sở, Q.Hoàng Mai, Hà Nội) chia sẻ: “Dịp này, gia đình tôi đổ buôn ở chợ Sở Thượng phải đến 2 tấn cá chép, ngoài ra, nhiều người cũng gọi điện đặt hàng trước một tháng.

Năm nay trời lạnh, lại kéo dài nên công tác chuẩn bị rất vất vả. Hơn nữa, thời tiết này cần bảo quản kỹ và cẩn thận hơn, tránh cá bị nhợt nhạt, không được vàng tươi, thậm chí cá còn bị chết nên công tác vận chuyển, bảo quản rất khó khăn. Vì vậy, gía cá chép năm nay chắc chắn phải cao hơn giá năm ngoái”.

Chị Thương, chủ cửa hàng cá tại chợ Đồng Xuân (Hà Nội) cho biết, dù bán buôn hay bán lẻ thì giá cá chép năm nay đều nhỉnh hơn so với năm ngoái.

Được biết, tại chợ Sở Thượng, chủ yếu người dân chỉ bán buôn và bán theo kg, sau đó phân phối đi các điểm khác. Do vậy, đây là một trong những chợ cá lớn nhất và nổi tiếng tại Hà Nội. Theo khảo sát của PV, tại đây, các thương buôn chủ yếu bán hai loại cá chính: cá chép đỏ và cá chép vàng.

Bác Lê Văn Minh, người bán buôn cá chép tại chợ Sở Thượng cho biết, tùy thuộc vào từng loại và kích thước mà giá cá khác nhau. Hầu hết các loại cá đều có giá dao động dưới 150 nghìn đồng. Cụ thể, 1kg cá có khoảng gần 50 con, trong đó, loại cá chép vàng có giá khoảng gần 150 nghìn đồng/kg; cá chép đỏ có giá từ 100 nghìn đồng/kg trở lên; cá chép kích thước nhỏ khoảng 80 nghìn/kg. Đặc biệt, cá chép đỏ, vảy rồng sẽ có giá khoảng trên 100 nghìn đồng/con.

Theo khảo của PV sát tại chợ Đồng Xuân, cá chép ở đây cũng phong phú về loại nhưng lại chủ yếu bán theo đôi. Chị Hường, chủ cửa hàng cá tại đây cho biết: “Tùy vào kích cỡ của cá thì tiền khác nhau. Cá chép vàng nhỏ thì 20 nghìn đồng/con, mua một đôi thì 35 nghìn đông/đôi cá. Cá chép vàng đầu đen là 25 nghìn đồng/con”.

Anh Long, bán cá rong tại đường Nghi Tàm (Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: “Cá năm nay phong phú nhiều loại, lại đẹp mắt nên giá cả cũng phải nhỉnh hơn. Tôi lấy cá chép vàng về đây vừa bán buôn, vừa bán lẻ nhưng bán dọc đường nên chủ yếu bán lẻ cho người dân là nhiều. Mấy hôm nay tôi bán rất chạy, ngày thường chỉ bán được khoảng gần 10 con cá cảnh nhưng hôm nay đã bán được gấp đôi số cá chép. Đắt khách nhất vẫn là ngày 22 và 23 tháng Chạp”. Theo anh Long, giá cá chép vàng mà anh bán dao động từ 35 đến 50 nghìn đồng/đôi.

Giá không chỉ cao mà thay đổi, tăng giá nhanh chóng, chị Nguyễn Thị Phương (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Mấy hôm trước ra chợ thấy họ bán nhiều cá chép vàng, lại đẹp nên tôi mua luôn một đôi cá chép để chuẩn bị ngày lễ. May mắn mua sớm nên tôi được giá rẻ hơn. Hôm nay, chị cùng cơ quan tôi ra mua thì giá đã khác rồi”.