Trung Quốc và nỗi ám ảnh khủng hoảng lương thực

Với một quốc gia đông dân như Trung Quốc, không có gì khó hiểu khi nguy cơ khủng hoảng lương thực luôn được các nhà chức trách đặt sẵn trong đầu bên cạnh các phương án “chữa cháy”. Ngay cả khi quốc gia ấy đang chuyển mình để trở thành một cường quốc, nỗi ám ảnh đó vẫn chưa bao giờ nguôi ngoai.

Mới đây khi Bắc Kinh tuyên bố sẽ sử dụng mọi biện pháp kích thích tăng trưởng kinh tế và vẽ ra một kế hoạch hạ cánh mềm khá bài bản, những lo ngại về khả năng tăng giá lương thực lại trỗi dậy mạnh mẽ. Vậy nguyên nhân nào khiến người Trung Quốc mãi không thể nguôi ngoai với nỗi lo “thiếu ăn” trong khi không phải không có tiền?

Giá đậu tương trên thị trường Chicago từ năm 2006 đến nay

Nguồn: CME Group

Bỏ qua lý do trực tiếp khiến giá đậu tương leo thang, điều đáng nói ở đây là sự phụ thuộc quá lớn vào nguồn đậu tương nhập khẩu (hiện mỗi năm Trung Quốc nhập khoảng 61 triệu tấn đậu tương – tương đương 42% nhu cầu), dẫn đến tổn thương nghiêm trọng cho chi phí đầu vào ngành chăn nuôi mỗi khi giá đậu tương thế giới biến động.

Tương quan thay đổi giá đậu tương thế giới và chỉ số lạm phát tại Trung Quốc từ năm 2001 đến nay

Nguồn: HSBC

Chỉ số CPI của Trung Quốc đang có xu hướng giảm khi tháng 6 vừa qua chỉ cán mốc 2,2%, tuy nhiên chi phí đầu vào ngành chăn nuôi tăng vọt như hiện nay chắc chắn CPI không thể giữ được mốc đó quá lâu.

Thứ hai, số liệu thống kê của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc chỉ ra rằng, tỷ lệ giữa giá thịt lợn và giá ngô liên tiếp giảm trong vài tháng qua và hiện đã xuống mức 6. Dữ liệu lịch sử chứng minh được rằng khi tỷ lệ này rơi xuống dưới mức 6, nông dân sẽ có xu hướng giảm sản lượng đàn lợn và do vậy giá thịt lợn sẽ tăng trở lại. 

Do vậy, quý III năm nay chắc chắn thị trường sẽ chứng kiến cảnh CPI Trung Quốc tăng trở lại, thậm chí một số chuyên gia kinh tế đã nghĩ đến con số CPI 6,5%.

Hồng Liên