TIN MỚI!

Đọc nhanh >>

VN-Index:

GTGD: tỷ VNĐ

HNX-Index:

GTGD: tỷ VNĐ

12 thực phẩm giúp giấc ngủ đến dễ dàng

27-06-2016 - 20:30 PM | Sống

12 thực phẩm giúp giấc ngủ đến dễ dàng

Khó ngủ sẽ không còn là nỗi ám ảnh nếu bạn tiêu thụ những thực phẩm này thường xuyên.

Chuối

Chuối chính là "kẻ thù" đáng sợ của chứng khó ngủ. Nhà hóa sinh dinh dưỡng Shawn Talbott tiết lộ trên tờ Livestrong, chuối là nguồn thực phẩm giàu Kali giúp ngăn ngừa chuột rút và ngứa ngáy chân tay vào ban đêm. Thêm vào đó, lượng Magie trong chuối làm thư giãn cơ bắp và dây thần kinh, thúc đẩy tuần hoàn và tiêu hóa khỏe mạnh.


Bạn có thể ăn nhẹ một hoặc hai quả chuối vào buổi tối, hay làm sinh tố và kết hợp với các thực phẩm khác để thành món ăn yêu thích giúp khắc phục chứng khó ngủ.

Bạn có thể ăn nhẹ một hoặc hai quả chuối vào buổi tối, hay làm sinh tố và kết hợp với các thực phẩm khác để thành món ăn yêu thích giúp khắc phục chứng khó ngủ.

Cá hồi

Theo nhà tâm lý học lâm sàng Michael Breus, một bữa tối ngon chính là bước đệm giúp giấc ngủ đến dễ dàng hơn. Trong đó, cá hồi là lựa chọn ưu tiên cho bữa ăn quan trọng này. Với hàm lượng cao axit béo omega-3, cá hồi đã được chứng minh làm giảm căng thẳng khiến bạn có cảm giác yên bình, thư thái. Ngoài ra, lượng vitamin B6 dồi dào trong cá hồi giúp cơ thể tiết ra hormone melatonin khiến bạn ngủ ngon hơn.


Lựa chọn cá hồi cho bữa tối là bước đệm hoàn hảo giúp bạn ngủ ngon.

Lựa chọn cá hồi cho bữa tối là bước đệm hoàn hảo giúp bạn ngủ ngon.

Nước ép quả anh đào

Không phải rượu, bia hay cà phê, nước ép anh đào mới chính là sự lựa chọn tuyệt vời trước khi ngủ. Bởi một ly nước quả này có chứa melatonin giúp làm giảm đáng kể chứng mất ngủ. Có thể kết hợp nước ép anh đào với sữa đậu nành hoặc hạnh nhân, sau đó trộn đều với đá. Đó là bữa ăn nhẹ hoàn hảo trước khi đi ngủ.


Nước ép từ những quả anh đào căng mọng sẽ giúp bạn dễ dàng chìm sâu vào giấc ngủ.

Nước ép từ những quả anh đào căng mọng sẽ giúp bạn dễ dàng chìm sâu vào giấc ngủ.

Cải xoăn

Lượng Kali và Canxi dồi dào trong cải xoăn có tác dụng cải thiện giấc ngủ. Nếu không muốn ăn trước khi đi ngủ, bạn có thể thêm nó vào trong món salad như một phần của bữa ăn tối hoặc có thể thay thế bằng loại rau có màu xanh đậm khác như củ cải Thụy Sĩ hoặc rau bina.


Rau cải xoăn lọt top 12 thực phẩm giúp bạn dễ ngủ.

Rau cải xoăn lọt top 12 thực phẩm giúp bạn dễ ngủ.

Khoai lang

Với nguồn Kali dồi dào, khoai lang có khả năng thư giãn cơ bắp và dây thần kinh, hỗ trợ lưu thông máu và tiêu hóa. Khoai lang nướng là món ăn tuyệt vời hoặc bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau mà không làm mất đi chất dinh dưỡng. Đặc biệt, khoai lang còn chứa nhiều carbs rất cần thiết cho cơ thể. Ngoài khoai lang, bạn có thể bổ sung thêm nguồn thực phẩm giàu kali khác như đậu lima và đu đủ.


Một đĩa khoai lang chiên cho bữa tối sẽ cung cấp nguồn Kali dồi dào giúp hỗ trợ lưu thông máu và tiêu hoá.

Một đĩa khoai lang chiên cho bữa tối sẽ cung cấp nguồn Kali dồi dào giúp hỗ trợ lưu thông máu và tiêu hoá.

Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa magie giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ sâu. Ngoài ra, hạnh nhân còn bổ sung protein cho cơ thể giúp ổn định lượng đường trong máu khi ngủ. Nhà tâm lý học lâm sàng Michael Breus gợi ý nên ăn một ít hạnh nhân hoặc ngũ cốc nguyên hạt trước khi đi ngủ.

Đậu Garbanzo

Là anh em "họ hàng" với đậu xanh, đậu Garbanzo là một nguồn cung cấp vitamin B-6 - nguyên liệu để cơ thể sản xuất serotonin giúp ổn định tâm trạng và giảm căng thẳng. Ngoài ra, vitamin B6 là chất cần thiết để tạo ra melatonin giúp cải thiện giấc ngủ.

Trứng

Trứng có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn nhẹ giàu protein giúp ổn định lượng đường trong máu khi bạn ngủ. Thưởng thức một hoặc hai quả trứng với một thực phẩm giàu carbohydrate như bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tuyệt vời.

Sữa

Liệu uống sữa thực sự giúp bạn ngủ ngon hơn? Một số chuyên gia hàng đầu đã nghiên cứu và chỉ ra: Lượng canxi trong sữa đóng vai trò trực tiếp trong việc sản xuất melatonin, chất giúp duy trì đồng hồ sinh học của cơ thể. Canxi giúp làm dịu các dây thần kinh thông qua tác dụng giảm căng thẳng và ổn định của các sợi thần kinh.


Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Menopause 2011 cho thấy, các sản phẩm sữa đậu nành có thể giúp giảm chứng mất ngủ ở phụ nữ mãn kinh.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Menopause 2011 cho thấy, các sản phẩm sữa đậu nành có thể giúp giảm chứng mất ngủ ở phụ nữ mãn kinh.

Ngũ cốc

Theo nhà hóa sinh dinh dưỡng Shawn Talbott, một bát nhỏ ít đường với ngũ cốc nguyên hạt là món ăn lành mạnh giúp cơ thể thư giãn. Ngũ cốc nguyên hạt và sữa đã được chứng minh rất giàu carb-protein. Chất này giúp sản sinh ra tryptophan - một axit amin gây buồn ngủ - giúp bạn có giấc ngủ ngon.

Ngoài ra, hạt lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác còn chứa nhiều magie - làm thư giãn cơ bắp tự nhiên do đó cơ thể chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.


Ngũ cốc là món ăn lành mạnh giúp cơ thể thư giãn.

Ngũ cốc là món ăn lành mạnh giúp cơ thể thư giãn.

Trà thảo dược hoặc trà xanh không chứa caffein

Các chuyên gia cho rằng, hầu hết các loại trà không chứa caffein đều giúp cải thiện giấc ngủ. Ví dụ như trà xanh có chứa theanine giup thúc đẩy giấc ngủ và khiến cơ thể cảm thấy thư giãn.

Theo kết quả nghiên cứu trình bày tại Hội nghị Sinh học thực nghiệm khoa học tháng 4/2014, Shawn Talbott khẳng định: Uống trà làm giảm thời gian cần thiết để đi vào giấc ngủ và tăng tổng thời gian ngủ, giúp giấc ngủ sâu và chất lượng hơn. Thưởng thức một tách trà trước khi đi ngủ, sự ấm áp của cốc trà nóng chắc chắn sẽ khiến bạn có cảm giác buồn ngủ.


Các loại trà không chứa caffein giúp giấc ngủ sâu và dài hơn.

Các loại trà không chứa caffein giúp giấc ngủ sâu và dài hơn.

Bột yến mạch

Một bát bột yến mạch có tác dụng thư giãn cơ bắp trước khi đi ngủ. Với lượng canxi, magie và kali dồi dào, bột yến mạch giúp bạn rơi vào giấc ngủ nhanh hơn. Tuy nhiên, bạn nên ăn món này điều độ bởi ăn quá nhiều có thể gây ra tác dụng ngược lại.


Bột yến mạch giúp bạn dễ ngủ nhưng cần lưu ý ăn điều độ.

Bột yến mạch giúp bạn dễ ngủ nhưng cần lưu ý ăn điều độ.

Nguyễn Nguyễn

Theo Trí Thức Trẻ/Livestrong