5 lý do bạn nên chấm dứt thói quen ăn đêm nguy hiểm ngay bây giờ

Cơ thể chúng ta thèm muốn những thức ăn có lượng đường, chất béo và muối cao như những đồ ăn nhẹ vào ban đêm là sô cô la, kem và rượu.

Uống rượu cũng khiến cho chúng ta có cảm giác thèm ăn các thực phẩm có hại và chứa nhiều dầu mỡ như thịt nướng, khoai tây chiên và pizza. 

Dưới đây là 5 lý do bạn nên từ bỏ thói quen ăn vặt trước khi đi ngủ.

Tăng cân

Ăn trước giờ đi ngủ sẽ có ít thời gian để đốt cháy những calo dư thừa. Chuyên gia dinh dưỡng Jenna Hope cho biết ăn nhẹ sau bữa tối cũng làm tăng tỷ lệ phần trăm lượng mỡ trong cơ thể.

Bà giải thích: "Đây có thể là kết quả của lượng calo dư thừa quá nhiều do chế độ ăn uống hàng ngày hoặc do sự thay đổi hoóc môn".

Ngủ kém

Ăn đêm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng và thời gian ngủ của bạn. Thức ăn chứa nhiều đường cũng như chất caffeine khiến bạn khó ngủ sâu và hay bị bóng đè. Chuyên gia cũng lưu ý rằng việc uống rượu vào ban đêm làm suy yếu chất lượng giấc ngủ và làm tăng cảm giác buồn ngủ vào ngày hôm sau.

Suy giảm hoóc môn

Một trong những phản ứng phụ đáng lo ngại nhất của những bữa ăn nhẹ sau bữa tối là sự suy giảm hoóc môn. Điều này khiến chúng ta dễ bị mắc bệnh hơn.

"Ăn vặt sau bữa tối có thể làm giảm khả năng insulin loại bỏ glucose khỏi máu. Trong một khoảng thời gian kéo dài, ăn đêm có thể dẫn tới nguy cơ gia tăng bệnh tiểu đường", chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo.

Ăn nhiều hơn vào hôm sau

Theo chuyên gia dinh dưỡng Hope, ăn khuya không có nghĩa là bạn sẽ ăn ít hơn vào hôm sau mà ngược lại việc này còn khiến bạn tiêu thụ thức ăn nhiều hơn do phản ứng insulin và khả năng kiểm soát lượng đường trong máu kém dẫn đến việc bạn sẽ cảm thấy đói hơn.

Tăng cortisol

Các nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn đêm làm gia tăng các hoóc môn stress như cortisol. Cùng với đó sẽ là những rủi ro về sức khỏe tổng thể và mức cortisol cao trong cơ thể làm gia tăng mỡ bụng. Những phát hiện này chỉ ra rằng càng căng thằng, con người càng có xu hướng ăn vào ban đêm nhiều hơn ban ngày.

Để thay đổi thói quen ăn tối vào ban đêm, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn bữa tối chứa đủ protein để giữ cơ thể cảm thấy no trong một thời gian dài. Ngoài ra bạn có thể giảm căng thẳng bằng cách đi tắm, đi dạo hoặc xem phim để dành thời gian nghỉ ngơi trong ngày.