Ẩm thực Thái Lan
Pad Thai - Case study marketing kinh điển tầm quốc gia: Vừa ra đời đã đại diện ẩm thực Thái Lan, từ món ăn cứu đói thành “quốc hồn quốc túy”
23/01/2024 09:58
Pad Thai là món ăn bình dân do Chính phủ Thái Lan tạo ra để giải quyết tình trạng khủng hoảng lương thực vào những năm 1930. Từ đầu những năm 2000, chính phủ Thái Lan đã phát động chiến dịch phổ biến Pad Thai ra toàn thế giới, định vị đây là món ăn quốc gia và dùng nó để củng cố bản sắc của đất nước.
Phấn khích trước hình ảnh hiệu trà sữa “cứ đi Thái là phải uống” đang xây dựng cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam
13/05/2023 07:51
Thương hiệu trà sữa "quốc dân" của Thái Lan cũng được người trẻ Việt vô cùng yêu thích, đến nỗi mỗi khi có dịp du lịch qua đất nước này là phải mua về để dự trữ.
Thái Lan đưa xe bán đồ ăn thành xu hướng du lịch mới
14/03/2023 21:01
Theo trang The Nation (Thái Lan), Cơ quan Phát triển Kinh doanh (DBD) nước này đang để mắt đến một xu hướng du lịch mới: Các xe bán đồ ăn.
4 quán ẩm thực đường phố xứ chùa Vàng tại TP.HCM cho dân mê đồ ăn Thái
09/11/2022 15:08
Nếu thèm ẩm thực xứ chùa Vàng mà không thể sang ngay, ghé 4 quán ẩm thực Thái Lan có mặt ở TP.HCM.
Cuộc so tài giữa nước mắm Việt Nam và nam pla Thái Lan qua góc nhìn của nhà báo nước ngoài: Đâu mới là "nữ hoàng gia vị" của các món ăn?
14/09/2019 12:21
Những con cá cơm được ướp muối và ủ suốt nhiều tháng trời đã tạo ra một thứ chất lỏng được coi là linh hồn của ẩm thực Đông Nam Á. Tuy nhiên, đâu mới là nhà vô địch về hương vị: vị mặn dịu tinh tế của nước mắm Việt Nam hay vị nồng hăng của đối thủ tới từ Thái Lan?
Khi côn trùng được nâng tầm thành món ăn đẳng cấp, phục vụ trong nhà hàng sang trọng Thái Lan
03/09/2017 15:14
Thái Lan nổi tiếng với nền ẩm thực bình dân, với những xe cút kít đầy các món chiên rán ở các khu du lịch sầm uất. Nhưng ẩm thực Thái Lan cũng có rất nhiều điều bất ngờ đáng bàn, điển hình là sự du nhập nhanh chóng các phong trào ăn uống độc lạ. Ví dụ như, nhà hàng côn trùng chẳng hạn.
