Nội tạng động vật
Món khoái khẩu rất giàu dinh dưỡng nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe: Những ai phải thận trọng nếu không muốn "rước bệnh vào thân"?
25/08/2020 18:08
Nội tạng động vật là nguồn thức ăn phong phú chứa nhiều chất dinh dưỡng mà những loại thực phẩm khác không thể có. Tuy nhiên, thường xuyên ăn nội tạng động vật ngoài lợi ích cũng đem đến những rủi ro lớn cho sức khỏe.
Chỉ mất 4 bước từ gan nhiễm mỡ chuyển thành ung thư gan: 8 nguyên tắc ăn uống bắt buộc cần phải tuân thủ để tránh mắc bệnh
17/08/2020 06:54
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh đang có xu hướng trẻ hóa dần trong hiện nay. Phần lớn nguyên nhân là do lối sống không lành mạnh của người trẻ, nếu chủ quan sẽ dễ dàng dẫn tới ung thư.
Tiêu hủy gần 600 kg nội tạng động vật bốc mùi hôi thối tại Phú Thọ
08/08/2020 21:51
Đội Quản lý thị trường số 8, Cục QLTT Phú Thọ đã ban hành Quyết định xử phạt và buộc tiêu hủy gần 600 kg nội tạng động vật đang bị phân hủy và có mùi hôi thối không đảm bảo điều kiện về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Căn bệnh "vua của đau" già, trẻ, giàu, nghèo đều có thể mắc: Bệnh có liên quan đến ăn uống
11/05/2020 09:00
Bệnh gout là bệnh lý chuyển hoá nhưng lại ảnh hưởng nặng nề tới xương khớp, bệnh có thể gây tàn phế cho người mắc và đặc biệt ngày càng trẻ hoá.
Bắt giữ xe container chở gần 12 tấn nội tạng động vật đang thối rũa tại Hà Tĩnh
10/12/2019 14:21
Trong quá trình kiểm soát hàng hóa lưu thông trên thị trường, Đội Cơ động Cục QLTT Hà Tĩnh phối hợp lực lượng Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh vừa phát hiện, bắt giữ xe container chở gần 12 tấn nội tạng động vật qua thị xã Kỳ Anh.
Phủ sóng ở hầu hết các quốc gia thế nhưng có 10 sự thật về ẩm thực Trung Quốc mà không phải ai cũng biết
28/10/2019 23:49
Ẩm thực Trung Quốc có những nét đặc sắc đến từ chính món ăn lẫn cách thưởng thức khác hẳn với ẩm thực phương Tây. Cùng tìm hiểu xem chúng là gì nhé!
Gan lợn rất bổ dưỡng, nhưng 4 nhóm người này tuyệt đối không được ăn
07/08/2019 19:45
Gan lợn là món khoái khẩu của rất nhiều quý ông trên bàn nhậu. Nó bổ dưỡng, nhiều chất sắt và những vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, với người mắc những căn bệnh sau đây tuyệt đối không được ăn gan lợn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn
Cứ 4 người bị bệnh gout lại có 1-2 người trong độ tuổi 30, cảnh báo 5 thói quen hàng ngày khiến bạn mắc bệnh lúc nào không biết
25/07/2019 21:46
Bệnh gout là một trong những bệnh về xương khớp phổ biến nhất, chiếm khoảng 1/3 tổng số người bệnh đến khám các vấn đề về xương khớp. Những triệu chứng của bệnh ảnh hưởng rất nhiều đến công việc và cuộc sống. Càng nguy hiểm khi căn bệnh này đang dần trẻ hoá bởi những thói quen dưới đây
Cứ tưởng người phương Tây không ăn mấy món nhũ bò, gan, thận, lá sách, não... nhưng người Pháp lại có các đặc sản này
18/07/2019 10:09
Người phương Tây sang châu Á còn "bày đặt" sợ các món có bộ phận lạ của động vật nhưng lại quên rằng tinh hoa ẩm thực phương Tây là Pháp thì lại xoay quanh những thứ này.
Chàng trai 32 tuổi bị suy thận cấp chỉ vì làm 2 việc này trong suốt thời gian dài
23/04/2019 20:41
Do quá nghiện ăn uống nên chàng trai này đã không kiểm soát bản thân, dẫn đến tình trạng phải đi chạy thận nhân tạo để cứu lấy cơ quan thận của mình.
Cục Quản lý thị trường Hải Phòng xử lý 432 vụ vi phạm với tổng tiền phạt 2,8 tỷ đồng trong quý I/2018
20/04/2019 10:16
Số hàng hóa bị tiêu hủy bao gồm hơn 2 tấn hóa mỹ phẩm các loại; 136 sản phẩm phụ tùng xe máy các loại, 406 đơn vị sản phẩm thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc...
Gordon Ramsay nói Việt Nam ăn bất kì con gì di chuyển, ẩm thực Pháp cũng y hệt như vậy
10/03/2019 18:12
Tưởng ẩm thực Pháp sang chảnh thế nào, hoá ra cũng "con gì di chuyển được là ăn", có món thì đen như... hắc ín trông rất sợ.
Bắt giữ xe khách vận chuyển 2,5 tấn nội tạng động vật chưa qua kiểm dịch
30/11/2018 10:16
Qua kiểm tra, lực lượng Công an phát hiện trên xe khách đang vận chuyển 37 thùng nội tạng động vật với tổng trọng lượng hơn 2.500 kg không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ.
BS khuyên: Đây là cách ăn nội tạng động vật thoải mái mà không lo bị bệnh, hãy nhớ 5 điều!
09/11/2018 14:13
Nội tạng động vật thực sự là một món ăn "thị phi" vì nhiều lời khen cũng lắm tiếng chê. Ăn nội tạng ngon, bổ, tốt cho sức khỏe, nhưng ăn sai cách lại sinh bệnh, đây là lời khuyên.
Nguy cơ dịch tả lợn Châu Phi vào Việt Nam: Lãnh đạo Bộ NNPTNT ráo riết lên tận tỉnh biên giới phía Bắc thị sát
06/11/2018 16:00
Với tốc độ lây lan quá nhanh của dịch tả lợn Châu Phi (AFS), cơ quan kiểm dịch thú y cũng như các trang trại chăn nuôi đang hết sức lo ngại dịch bệnh nguy hiểm này sẽ xâm nhiễm qua biên giới nước ta vào cuối năm nay.
Giải mã chuyện 60.000 nông trại Mỹ muốn xuất khẩu nội tạng lợn sang Việt Nam
26/09/2018 18:26
Việt Nam đứng thứ 4 về nhập khẩu nội tạng động vật trên thế giới, trong khi người Mỹ không thích ăn nội tạng động vật nhưng lại có nguồn cung lớn.
Quốc y Đại sư: Lợi ích và tác hại của nội tạng động vật, ai hay ăn thì hãy cân nhắc trước!
16/08/2017 10:36
Quốc y Đại sư Lôi Trung Nghĩa lý giải về những lợi ích và nguy cơ khi ăn nội tạng động vật. Đây là một món ăn khoái khẩu và bất kỳ ai cũng nên đọc kỹ trước khi đưa chúng vào miệng.
Công nghệ 'hô biến' lòng bẩn, hôi thối Trung Quốc thành màu trắng tinh
23/06/2017 16:42
Những bộ nội tạng nhập về từ Trung Quốc được ngâm trong những thùng sơn cáu bẩn toàn hóa chất, nghi là bột tẩy đường - một chất tẩy cực độc dùng để tẩy trắng lòng.
Chặn 2,5 tấn nội tạng thối ra Hà Nội tiêu thụ
15/12/2015 14:36
Số nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối, chở từ Huế ra Hà Nội tiêu thụ đã bị đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Ninh Bình bắt giữ.
Phía sau những quả tim lợn siêu rẻ
15/09/2015 21:05
Người tiêu dùng đang phải bỏ ra khoảng 220.000 đồng để mua 1 kg tim lợn tươi sống. Nhưng rất có thể, nó đã bị trộn, thay thế bởi những quả tim đông lạnh nhập khẩu với mức giá siêu rẻ, được giao buôn tại các chợ lớn chỉ 30.000 – 37.000 đồng/kg.
