Ẩm thực Huế
Bánh ướt cuốn tôm chua - mỹ vị cung đình Huế "lưu lạc" bên vỉa hè Cố đô
05/10/2022 21:24
Bánh ướt cuốn tôm chua giản đơn nhưng luôn hiện diện trên bàn ăn của vua. Không biết từ bao giờ mà món ăn này đã "lưu lạc" trong chốn dân gian và lời văn ca ngợi về ẩm thực Huế.
Cách người Huế sáng tạo với chè bột lọc, phiên bản heo quay gây nghiện bất ngờ
01/10/2022 22:22
Cứ nghĩ chè là phải ngọt, nhưng trong số các phiên bản chè bột lọc, có một món chiều lòng được cả những ai thích vị mặn đấy.
Quán bánh lọc trần có cách chế biến đặc biệt, hơn 50 năm thơm ngon nức tiếng đất cố đô
27/06/2022 07:42
Bánh lọc trần của mệ Cai với cách làm truyền thống, nguyên liệu chính là bột lọc được nhào bằng tay, được bán từ trước năm 1975.
Cận cảnh: Cố đô Huế gấp rút chuẩn bị cho Festival 2018
26/04/2018 11:14
Mọi công tác chuẩn bị đã và đang gấp rút hoàn thành để sẵn sàng cho ngày khai mạc kỳ Festival Huế lần thứ 10 tới đây.
