Bùi Chí Thìn

"Bát phở của ông, hoài bão của cháu": Khi thế hệ kế thừa đời thứ 3 của Phở Thìn Bờ Hồ chắp cánh "di sản ẩm thực" Thủ đô

21/05/2025 16:20

Từ ngày Giải phóng Thủ đô, trải qua hơn 70 năm gây dựng và phát triển, Phở Thìn Bờ Hồ giờ đây trở thành thương hiệu gắn liền với Hà Nội, tiếp tục được chắp cánh bởi thế hệ con cháu của ông Bùi Chí Thìn.