Cá chiên sông đà

Báu vật Sông Đà: Được mệnh danh là "ngũ quý hà thủy”, là cá nhưng không tanh, thơm ngon như "thuốc bổ tự nhiên"

19/09/2025 18:49

Đây là giống cá bản địa quý hiếm của dòng sông Đà, sông Lô và sông Gâm ... Thịt cá vàng ươm như ướp nghệ, thân không hề có xương răm, chỉ có xương sống chạy dọc sống lưng.