Cua đông lạnh

Vì sao nhiều người săn lùng mua loại cua cứng như đá, chỉ ăn được càng?

21/10/2022 14:34

Cua đá Bình Thuận có hình dáng thô ráp, xù xì với đôi càng chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể. Điều đặc biệt của loại cua này đó là chỉ ăn được phần càng, còn phần thân rỗng, giá lên tới gần nửa triệu đồng/kg nhưng quanh năm đắt khách.