Độc tố thần kinh

WHO cảnh báo: Độc tố thần kinh mạnh nhất thế giới có thể xuất hiện trong món ăn quen thuộc của người Việt

12/03/2026 17:32

Một bữa ăn gia đình với món cá ủ chua tưởng chừng bình thường đã khiến 3 trẻ em ở một xã vùng cao phải nhập viện cấp cứu, thở máy vì ngộ độc botulinum – loại độc tố thần kinh được đánh giá là mạnh nhất từng được biết đến.