Tin tức, bài viết mới nhất về
Ngao 2 cùi
Ngao hai cùi ở Quảng Ninh rớt giá khiến người nuôi lao đao
18/03/2021 15:04
Nhiều người nuôi ngao phải ngậm ngùi bán tháo bù lỗ, thậm chí phải để ngao dưới biển không thể thu hoạch.
Ngao hai cùi rớt giá 1/3, một doanh nhân nảy ý tưởng làm ruốc ngao "giải cứu" giúp nông dân, sản phẩm dùng được 9 tháng không cần chất bảo quản
22/04/2020 17:43
Sau 1 tháng tham gia giải cứu ngao 2 cùi, chị Hiền nhận thấy việc vận chuyển hàng tươi rất vất vả và rủi ro cao, trong khi đây là món người dân không ăn được quá nhiều. Chị nảy ra ý tưởng làm ruốc ngao. "Việc vận chuyển 1.000 lọ ruốc ngao 2 cùi so với việc vận chuyến 7 tấn ngao sẽ khác rất nhiều, quy trình máy móc hiện đại của chúng tôi có thể bảo quản ruốc trong 9 tháng ở nhiệt độ thường mà không cần sử dụng chất bảo quản", chị Hiền chia sẻ.
