Nguyên liệu chế biến
Giá cá cơm dùng chế biến nước mắm giảm 6.000 đồng/kg
24/10/2016 08:11
Ngày 23/10, tại cửa biển Sông Đốc (Trần Văn Thời, Cà Mau) giá cá cơm tươi hiện dao động từ 16.000 đồng đến 17.000 đồng/kg, sụt 6.000đồng/kg so với 5 ngày trước đây.
Xuất khẩu thủy sản sẽ khởi sắc
17/02/2016 11:16
Đầu năm 2016, tình hình chế biến, xuất khẩu thủy sản tại các tỉnh ĐBSCL đều rất khả quan.
Thiếu nguồn nguyên liệu, làng nghề chế biến hải sản gặp khó
13/02/2016 09:43
Dịp Tết năm nay, làng nghề khai thác, chế biến thủy sản Mỹ Long trầm lắng, hoạt động cầm chừng vì nguồn nguyên liệu khan hiếm và đắt đỏ.
Bắt quả tang vụ trộn chất gây ung thư vào TĂCN
13/11/2015 08:18
Nhắc đến Vàng-Ô, người ta nghĩ ngay đến chất độc. Bởi, nếu ăn vào người sẽ gây ra các phản ứng phụ, nhẹ thì choáng váng, đau đầu, nặng hơn nữa là ngộ độc.
Xuất khẩu tôm sang Trung Quốc ngày càng cao
09/11/2015 09:38
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP), tôm ngày càng chiếm tỷ trọng lớn hơn trong tổng XK thủy sản Việt Nam sang Trung Quốc.
Phát hiện 16 tấn bột sương sáo nhiễm độc
23/07/2014 17:19
Kết luận của Cục Điều tra chống buôn lậu - Tổng cục Hải quan về lô hàng bột sương sáo - loại nguyên liệu chế biến thực phẩm lẩu nấm và thạch rau câu cho thấy hàm lượng thủy ngân vượt quá 100 lần
Heo tăng giá, thức ăn chăn nuôi cũng đòi tăng
31/05/2014 07:50
Chưa kịp mừng vì giá heo hơi, heo thịt đều đã tăng khá mạnh trong 2 tuần qua tại các tỉnh Đông Nam Bộ, thì một số doanh nghiệp TĂCN đã gửi thông báo tăng giá bán khiến nhiều hộ chăn nuôi bất bình.
Thiếu nguyên liệu chế biến rau quả XK: Nỗi lo của các doanh nghiệp
20/05/2013 18:52
Giữa lúc thị trường xuất khẩu rau quả đang tốt, các doanh nghiệp xuất khẩu rau quả lại phải đối mặt với nỗi lo thiếu nguyên liệu chế biến.
