Tin tức, bài viết mới nhất về
Ninh xương
Vì sao ninh xương không nên nêm muối từ đầu?
06/11/2026 16:52
Nhiều người có thói quen cho muối vào nồi ngay khi bắt đầu ninh xương để thịt ngấm gia vị, nước dùng đậm đà hơn, nhưng các đầu bếp thường không làm như vậy.
3 thói quen khi ninh xương cần bỏ ngay
28/07/2026 22:05
Một số thói quen khi ninh xương tưởng chừng vô hại lại có thể làm giảm chất lượng nước dùng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vì sao nên nêm muối muộn khi ninh xương?
06/01/2026 14:35
Trong cách nấu truyền thống, nhiều người được nhắc rằng không nên cho muối ngay từ đầu khi ninh canh. Hóa ra là có lý do cả.
