Nước dùng
Nhà hàng nổi tiếng với nồi nước dùng ninh đi ninh lại gần 50 năm
31/08/2021 09:40
Gần 50 năm qua, nước dùng cho món mì bò ở quán Wattana Panich (Thái Lan) không bao giờ đổ đi mà được bảo quản và nấu tiếp vào ngày hôm sau.
Phở 24 ở Melbourne: Phở hay Phở ăn liền?
11/02/2014 11:25
"Dường như Phở 24 đã đánh giá thấp gu ẩm thực của người Melbourne, một thành phố đa văn hóa, đa sắc tộc và đa dạng về ẩm thực".