Tin tức, bài viết mới nhất về
Sơ chế thực phẩm
3 tấn thịt ốc bươu được ngâm tẩm hóa chất dùng trong xây dựng, sản xuất xi măng - đang chuẩn bị cung cấp ra thị trường thì bị cơ quan chức năng tóm gọn
27/01/2026 16:17
Theo thông tin từ Bộ Công an, lực lượng chức năng vừa triệt phá một đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn.
6 sai lầm khi sơ chế thực phẩm mở đường cho vi khuẩn, bệnh tật xâm nhập, chất dinh dưỡng “đổ sông đổ bể”
26/11/2024 11:16
Mặc dù là thao tác quen thuộc trong gian bếp nhưng không ít người người vẫn mắc sai lầm tai hại khi sơ chế thực phẩm.
