Thực phẩm
Nguồn gốc sản phẩm nông nghiệp: Bao giờ hết trôi nổi?
30/12/2013 08:14
Hiện nay, chỉ có một lượng nhỏ sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo quy trình an toàn có sự giám sát chặt chẽ của các ngành chức năng; còn lại hầu hết đều bán trôi nổi trên thị trường.
Lại lo với thực phẩm mất an toàn!
29/12/2013 09:27
Sợ nhất là các loại thực phẩm khô phục vụ cho thị trường Tết như mứt, lạp xưởng, đồ khô… mất an toàn thực phẩm với các loại không nhãn mác, xuất xứ.
Hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán: Quá nhiều loại không rõ xuất xứ
28/12/2013 12:08
Càng cận kề Tết Nguyên đán 2014, lượng hàng hóa phục vụ tết được tung ra thị trường ngày càng phong phú về chủng loại và giá cả. Tuy nhiên, đồng nghĩa với nó là những dấu hỏi lớn về chất lượng.
Chuyện 2013: Sườn bò bột mì, khô mực cao su, lợn sề thành lợn mán
27/12/2013 11:59
Trong năm qua, hàng loạt những món ăn, những loại thực phẩm bị phát hiện là đồ giả đang khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang lo lắng.
100% mẫu mì, măng tươi “ngậm” axit oxalic gây sạn, sỏi thận
27/12/2013 10:05
Axit oxalic là loại hoá chất độc để tẩy trắng, tẩy vết bẩn, khử gỉ sét... cấm sử dụng trong thực phẩm.
Hà Nội tổ chức tiêu hủy 200 tấn hàng lậu
25/12/2013 21:31
Hôm nay (25/12), lực lượng liên ngành thành phố Hà Nội đã tổ chức tổ chức tiêu hủy gần 400m3 hàng lậu không rõ nguồn gốc, xuất xứ và hàng vi phạm sở hữu trí tuệ.
Thực phẩm cuối năm - Cảnh báo lạm dụng chất tăng trọng
23/12/2013 06:59
Cuối năm, nhu cầu thực phẩm thường tăng cao, qua kiểm tra của các cơ quan chức năng, ATVSTP vẫn đang là vấn đề rất nóng bỏng. Nhiều loại kháng sinh, dư lượng đã được phát hiện trong các sản phẩm rau, thịt…
Những nguy hiểm từ nấm tươi
21/12/2013 07:25
Nấm mỡ, nấm tuyết, kim châm tươi ngon mắt bán đầy các chợ đầu mối, dân sinh, hút hồn bà nội trợ, song đa phần là nấm trôi nổi, nhiều loại ngoài bao gói in chữ Trung Quốc.
An toàn thực phẩm, Tết này chờ Nghị định!
20/12/2013 22:45
An toàn thực phẩm trong dịp Tết đang chờ Nghị định 178 để có chế tài mạnh hơn nhằm xử lý nghiêm đối với cơ sở vi phạm.
Giá thực phẩm tăng 5% dịp trước Tết
20/12/2013 14:09
Theo Cục quản lý giá (Bộ Tài chính), trong 15 ngày đầu tháng 12/2013, giá thực phẩm tươi sống có xu hướng tăng nhẹ hoặc ổn định (tùy loại) so với cùng kỳ tháng 11/2013.
Xăng tăng không ảnh hưởng nhiều đến giá lương thực, thực phẩm
19/12/2013 21:19
Nhiều doanh nghiệp cho hay việc tăng giá xăng dầu như vừa qua không ảnh hưởng nhiều đến giá cả mặt hàng thiết yếu như lương thực, thực phẩm.
Gia cầm nhiễm kháng sinh: đáng lo không?
13/12/2013 16:13
Cận Tết, thông tin thịt gia cầm nhiễm kháng sinh càng dễ khiến người tiêu dùng lo lắng. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định, để biết có đáng lo hay không, còn cần phải tính đến hàm lượng nhiễm và thời gian dùng.
Nông sản Nhật đi con đường cao cấp
11/12/2013 09:02
Thủ tướng Nhật có kế hoạch biến các thực phẩm thượng hạng đắt đỏ có tiếng của nước này như trái cây, thịt bò, gạo...thành một cơ hội xuất khẩu đem lại nhiều lợi nhuận.
Hàng lậu "vào mùa", phát hiện nhiều hàng đội lốt Việt
07/12/2013 14:06
Còn gần 2 tháng nữa là đến Tết Âm lịch - mùa buôn bán kinh doanh nhộn nhịp nhất năm, và cũng là mùa các hoạt động buôn lậu diễn biến phức tạp.
Thịt heo tăng giá mạnh
05/12/2013 14:53
Thị trường thực phẩm, nhất là heo hơi, sản phẩm gia cầm bất ngờ tăng giá khá mạnh.
Nhật Bản nâng mức Ethoxyquin cho tôm Việt Nam
30/11/2013 07:35
Ngày 29-11, Hiệp hội Chế biến Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết Nhật Bản đang xem xét nâng mức dư lượng Ethoxyquin trong tôm nhập khẩu từ Việt Nam từ 0,01 ppm lên 0,2 ppm
Chống đầu cơ, sốt giá
29/11/2013 09:29
Thứ trưởng Bộ Công Thương đề nghị Hà Nội chú trọng vào nhóm hàng hóa phục vụ nhu cầu thiết yếu vì nhu cầu cao, khi bị biến động thị trường, giới đầu cơ thường lợi dụng găm hàng, tăng giá bất hợp lý.
2 tuần sau thảm họa, "thành phố chết" Tacloban vẫn ngổn ngang
22/11/2013 16:28
Phóng viên Tuổi Trẻ cùng hàng hóa cứu trợ của bạn đọc Tuổi Trẻ đã có mặt tại “vùng đất chết” Tacloban (Philippines). Từ "vùng đất chết" thông tin về, phóng viên cho hay cảnh tượng ở đây vẫn rất ngổn ngang.
Thực phẩm càng trắng, càng độc hại
17/11/2013 13:34
Để xử lý nội tạng và sản phẩm động vật, thủy hải sản..., nhiều người buôn bán đã cố tình sử dụng những chất tẩy trắng công nghiệp, bất chấp hậu quả cho người sử dụng.
Hàng tết không thiếu, chỉ sợ bắt tay làm giá
13/11/2013 07:45
Với sản lượng heo, gà, thịt bò, trứng gia cầm dồi dào, dự báo giá thực phẩm tết năm nay sẽ ổn định bởi yếu tố quyết định đột biến là sức mua không có gì thay đổi.
