Tiến sĩ dinh dưỡng
Tiến sĩ dinh dưỡng chỉ ra sai lầm khi ăn nấm thay thịt, rau
29/10/2026 10:25
Nấm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng hàm lượng đạm không cao, thiếu nhiều vi chất, khó thay thế hoàn toàn thịt cá và rau xanh trong bữa ăn.
Mỡ lợn "lên ngôi" trở lại: Tiến sĩ dinh dưỡng lên tiếng về điều nhiều người đang hiểu sai
28/07/2026 11:12
Gần đây, mạng xã hội lan truyền quan điểm mỡ lợn là chất béo “tự nhiên”, lành mạnh hơn dầu công nghiệp, thậm chí nên thay hoàn toàn dầu thực vật khi nấu ăn.