Tổng cục thủy sản
Thủy sản: Chật vật hồi phục
09/05/2013 16:31
Nguyên nhân giúp sản lượng khai thác thủy sản tăng là do thời tiết trên các ngư trường thuận lợi, các đối tượng cá nổi như cá nục, cá cơm, sứa, ruốc, cá ngừ… xuất hiện nhiều.
Tổn thất sau thu hoạch thủy sản: Hệ quả được báo trước
06/05/2013 13:53
Công nghệ bảo quản sau thu hoạch thủy sản đã được nghiên cứu, song việc áp dụng còn nhiều hạn chế. Trong khi đó, nhận thức của ngư dân còn thấp, nguồn vốn ít đã ảnh hưởng lớn tới việc bảo quản sản phẩm.