Rã đông thịt
Đừng ngâm thịt trong nước khi rã đông: Đầu bếp khách sạn chỉ 1 mẹo nhỏ rã đông sau 5 phút và trông như thịt mới mua
14/03/2024 11:45
Đây là mẹo rã đông thịt đã học được từ đầu bếp khách sạn. Toàn bộ quá trình này không cần ngâm nước, thịt sẽ được rã đông một cách đơn giản và nhanh chóng.
Sai lầm khi rã đông thịt khiến vi khuẩn tăng gấp 15 lần nhưng hiếm gia đình nào không mắc
28/07/2023 05:50
Sự ra đời của tủ lạnh giúp chúng ta thuận tiện hơn trong lưu trữ thịt. Nhưng nếu rã đông thịt sai cách, chúng ta có thể vô tình khiến lượng vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần.
Những sai lầm tai hại khi nấu thịt dễ gây ung thư
20/10/2022 16:45
Sai lầm khi nấu nướng có thể biến một món ăn dinh dưỡng thành nguyên nhân hàng đầu gây ung thư cho bạn và gia đình. Dưới đây là những sai lầm khi nấu nướng mà bạn nên tránh mắc phải.
7 sai lầm khi nấu ăn gây hại sức khỏe mà ai cũng dễ dàng mắc phải nhưng không hề hay biết
26/07/2021 19:31
Chúng ta thường mặc định rằng những phương pháp này đã được sử dụng trong một thời gian dài nên chúng chắc chắn đúng và có hiệu quả. Tuy nhiên, trên thực tế không phải lúc nào những cách làm truyền thống cũng hợp lý và tốt cho sức khỏe.
Rã đông thịt bằng nhiệt độ phòng hay lò vi sóng? Có lẽ cách chúng ta vẫn làm không an toàn như vẫn nghĩ
05/07/2021 18:47
Nếu như bạn có thời gian vài giờ trước khi chế biến miếng thịt đông lạnh, bạn sẽ chọn cách nào để rã đông nó? Rã đông tự nhiên bằng nhiệt độ phòng hay dùng lò vi sóng?
Người Việt cần bỏ ngay 4 kiểu rã đông thịt cá đầy tai hại này vì sẽ khiến thức ăn mất chất lại sản sinh thêm độc tố
07/04/2021 19:30
Dưới đây là 4 kiểu rã đông thịt nguy hiểm nhất, có thể khiến thức ăn mất chất lại còn gây hại cho cơ thể.
6 thói quen nguy hiểm khi nấu thịt lợn rất nhiều bà nội trợ Việt mắc phải, khiến món ăn sinh độc hại thân và mất ngon
17/03/2021 10:29
Nấu và ăn thịt lợn mỗi ngày, liệu có bao nhiêu % chúng ta tự tin mình đã biết cách sử dụng chúng một cách khoa học nhất?
Có tới 5 sai lầm phổ biến khi sơ chế thịt lợn khiến món ăn quen thuộc trở thành thứ gây hại cho sức khỏe
28/06/2020 20:36
Từ việc rã đông thịt đến cách luộc thịt, nếu làm sai dù chỉ một khâu thôi thì miếng thịt lợn cũng sẽ tự bay biến hết chất dinh dưỡng.
8 thói quen rất nhiều người đang làm mà hóa ra là cực sai lầm, cần phải sửa ngay lập tức
10/08/2019 19:31
Bởi lẽ, những thói quen này thậm chí có thể gây hại cho chúng ta.
Chỉ nhịn hắt hơi hay uống cà phê sai thời điểm, số đông không ngờ phải trá giá đắt như vậy: Sớm thay đổi những thói quen này, sức khỏe nợ chúng ta một lời cảm ơn!
06/08/2019 00:50
Thói quen nhỏ như sử dụng các sản phẩm kháng khuẩn thường xuyên đôi khi không dừng lại ở mức độ không tốt, mà còn mang lại rắc rối lớn cho sức khỏe.
