Ẩm thực Pháp
Suốt hơn 20 năm qua, Pháp là quốc gia thu hút khách du lịch nhiều nhất trên thế giới nhưng sẽ sớm bị "soán ngôi" bởi nước này trong tương lai
18/11/2018 11:04
Cho dù đến Pháp bao nhiêu lần, đi qua những khung cảnh dẫu đã quen thuộc, cảm xúc cuối cùng vẫn vẹn nguyên như thuở ban đầu.
Foie gras - đỉnh cao văn hóa ẩm thực Pháp: Khi lằn ranh giữa món ăn xa hoa và nỗi thống khổ tột cùng của loài ngỗng bị xóa mờ
16/09/2018 11:40
Ngon lành, đẹp đẽ, tinh tế, xa hoa là thế, nhưng liệu khi biết được những mỹ từ ấy được xây dựng từ chính nỗi đau và sự thống khổ tột cùng của những con ngỗng xấu số, người ta có còn đủ tự tin để cho rằng mình chính là người may mắn khi được nếm thử foie gras - di sản trong văn hóa ẩm thực nước Pháp?
Đầu bếp huyền thoại người Pháp và 8 món ăn khiến cả thế giới phải nuối tiếc vì từ giờ không thể nếm thêm lần nào nữa
09/08/2018 14:00
Sự ra đi của đầu bếp người Pháp Joël Robuchon - một huyền thoại trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng và ẩm thực, với chuỗi nhà hàng trên toàn cầu và công thức khoai tây nghiền vừa đơn giản vừa đặc biệt nhất thế giới - khiến nhiều người vô cùng tiếc nuối.
Không chỉ vô địch World Cup, Pháp còn là nhà vô địch trong lòng giới sành ăn nhờ món ăn sang chảnh bậc nhất thế giới này
16/07/2018 21:31
Nhắc đến nền ẩm thực Pháp, người ta không thể không nghĩ ngay đến gan ngỗng béo, món ăn đã khiến bao người mê đắm ngay từ lần đầu nếm thử.
