Bún
Phở, bún Việt vào danh sách 'bị theo dõi' ở châu Âu
13/04/2023 06:21
Ngày 12/4, Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU cho biết đã đưa ra cảnh báo với các doanh nghiệp sản xuất liên quan đến việc Ủy ban châu Âu (EC) đang lập hồ sơ theo dõi dư lượng 2-chloroethanol (dư lượng thuốc trừ sâu) có trong sản phẩm bún, phở, bánh đa nhập khẩu từ Việt Nam. Nếu doanh nghiệp Việt Nam không quản lý tốt dư lượng này thì có khả năng EC sẽ đưa các sản phẩm vào diện kiểm tra an toàn thực phẩm như đang áp dụng với mỳ ăn liền.
Xôn xao hình ảnh quán bún "Bốn Ròm" của nghệ sĩ Hoài Linh ngưng kinh doanh, phải cho thuê mặt bằng để kiếm tiền?
19/02/2022 07:25
Những hình ảnh về quán bún của NS Hoài Linh khiến dân mạng không khỏi xôn xao.
TP HCM giãn cách xã hội thêm 1 tháng: Lò bánh mì, bún, hủ tiếu, shipper được hoạt động trở lại
16/08/2021 08:22
Trong đợt kéo dài giãn cách xã hội thêm 1 tháng từ 0h ngày 16/8, TP HCM đã bổ sung một số nhóm đối tượng được hoạt động trở lại.
'Đầu nậu' cung cấp bún cho TPHCM bị phát hiện gian lận ngày sản xuất
19/01/2019 16:10
Dù chỉ mới tối ngày 07/01 song trên bao bì đã đóng dấu ngày sản xuất là 08/01. Như vậy, với quy trình xuất phát từ Vĩnh Long tầm 14h chiều, bún B.K đã “ăn gian” ít nhất 10 giờ đồng hồ sản xuất.
Cách nhận biết bún bị tẩy hóa chất
14/07/2016 20:30
Trong khi sợi bún sạch có màu trắng của cơm, khi vo lại bị nát, dính tay thì bún bị tẩy hóa chất có màu trắng tinh, bóng đẹp, sợi bún dai như cao su.
Cơ quan quản lý phủ nhận kết quả bún chứa tinopal
27/07/2013 09:46
Hà Nội: Không phát hiện bún chứa Tinopal
06/07/2013 14:55
Ngày 5-7, Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội đã công bố kết quả mẫu bún tại các chợ của 5 quận trên địa bàn.
Phát hoảng với những cảnh tượng tái chế bún bằng hóa chất
03/07/2013 11:01
Để bún cũ, bún ế sau khi được tái chế không bị hôi mà còn có mùi thơm, cơ sở dùng một loại dung dịch màu trắng trộn vào.
Những chiêu tẩy trắng thực phẩm bằng hóa chất
12/06/2013 07:48
