Carlsberg Danish Pilsner - thức bia hảo hạng đến từ thương hiệu được Hoàng gia Đan Mạch ưa chuộng

Carlsberg là một trong những thương hiệu bia nổi tiếng nhất trên thế giới. Từ năm 1904, thương hiệu bia danh giá này đã được lựa chọn làm loại bia chính thức phục vụ hoàng gia Đan Mạch và những bữa tiệc trọng đại. Suốt hành trình 175 năm phát triển, Carlsberg đã khiến cả thế giới ngưỡng mộ với niềm đam mê trong nghệ thuật nấu bia và những nghiên cứu khoa học góp phần làm thay đổi cả lịch sử ngành bia.

Năm 2022, Carlsberg kỷ niệm hành trình tạo ra chất bia có lẽ là "hàng đầu thế giới". Đó là một hành trình kéo dài gần 2 thế kỷ với triết lý "theo đuổi sự hoàn hảo", không ngừng sáng tạo và cải tiến. Chính tinh thần ấy giúp cho Carlsberg ngày càng lan tỏa, phục vụ người dùng trên khắp 150 quốc gia với nhiều thương hiệu bia trứ danh.

Đối với Carlsberg, "hoàn hảo" không phải một đích đến cụ thể mà được ghi dấu ở hành trình nỗ lực không ngừng, từ việc hoàn thiện chất lượng bia, bao bì, cho tới chiếc ly để thưởng thức hương vị tuyệt hảo đến từ Đan Mạch.

Trên hành trình ấy, Carlsberg đã thành công tìm ra men bia tinh khiết đầu tiên trên thế giới với tên gọi Saccharomyces Carlsbergensis (1883), giúp ổn định chất lượng, loại bỏ hiện tượng "bia xấu". Đồng thời, thang đo pH của Carlsberg cũng giúp xác định tính chất của dung dịch, đảm bảo quy trình sản xuất càng chặt chẽ và chất lượng sản phẩm đồng nhất. Đây đều là những sáng kiến quan trọng, góp phần thay đổi toàn bộ ngành công nghiệp bia trong quá khứ.

Đến thời điểm hiện tại, nhân mốc son đánh dấu 175 năm thành lập, một loạt các loại bia thử nghiệm độc quyền của Carlsberg đã được phát triển. Đây cũng là lần ra mắt chính thức dòng sản phẩm chủ lực mới - Carlsberg Danish Pilsner tại thị trường Việt Nam.

Được ủ nấu từ những hạt đại mạch cao cấp cùng men bia đặc trưng của Carlsberg, Carlsberg Danish Pilsner mang đến một vị bia cao cấp. Quy trình sản xuất Carlsberg Danish Pilsner luôn đảm bảo chỉn chu, chuẩn mực trong từng bước: từ xay hạt, nghiền hạt, phân tách lấy chất lỏng, đun sôi cô đặc dung dịch, lên men với men bia tinh khiết đặc trưng, cho đến ủ bia trong không gian với điều kiện cụ thể để cho ra thành phẩm tuyệt hảo.

Đặc biệt, điều có thể làm nên sự khác biệt đối với Carlsberg Danish Pilsner chính là quy trình luôn được quản lý nghiêm ngặt để đảm bảo vệ sinh và đồng nhất chất lượng tất cả mẻ bia thành phẩm. Ngoài ra, men bia tinh khiết Saccharomyces Carlsbergensis cũng là yếu tố mang tính quyết định, tạo nên hương vị ngọt-đắng cân bằng, cuối cùng để lại dư vị sảng khoái trong từng ngụm bia.

Sở hữu hương thơm độc đáo từ hoa bia đặc trưng, thức bia thượng hạng kết tinh nghệ thuật ủ nấu 175 năm tuổi sẽ đem lại cho những người yêu bia cảm giác trọn vẹn từ khứu giác tới vị giác, đặc biệt là những người tìm kiếm sự cao cấp và tỉ mỉ trong từng trải nghiệm.

Hơn thế, Carlsberg Danish Pilsner cũng đại biểu cho tinh thần cầu tiến, tư duy hiện đại, không ngừng đổi mới để phát triển và hướng tới sự "hoàn hảo". Thông qua vị bia cao cấp này, Carlsberg thể hiện niềm tin cũng như mong muốn truyền cảm hứng "không ngừng tiến bước" tới tiêu dùng trên toàn thế giới. Từ niềm tin đó, Carlsberg Danish Pilsner đặt bước khởi đầu cho hành trình của mình tại Việt Nam, cùng đồng hành với người trẻ trên hành trình sáng tạo và hướng tới tương lai.