Tin tức, bài viết mới nhất về
Chế biến sữa
Thừa sữa nguyên liệu – nghịch lý và… vô lý
03/03/2016 17:27
Trong khi sữa tươi chỉ mới đáp ứng chưa đến 30% nhu cầu, mỗi năm Việt Nam vẫn phải chi hơn 1 tỷ USD nhập sữa bột nhưng người nuôi bò sữa lại phải đổ sữa ra đường… Điều này cho thấy chăn nuôi bò sữa ở VN không còn là “miền đất ngọt ngào” như nhiều người kỳ vọng.
Sữa thế giới giảm giá, sao trong nước vẫn neo cao?
30/01/2015 08:18
Trong vòng 1 năm qua, giá sữa bột thế giới đã giảm hơn một nửa, nhưng thị trường trong nước dường như đứng yên.
