Chiên cá

Chiên cá đừng chỉ dùng mỗi dầu ăn: Thả thêm 1 thứ này vào chảo, cá giòn rụm, không bắn dầu mà lại thơm ngon hấp dẫn

11/05/2026 10:29

Cá rán là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn và phù hợp với nhiều kiểu bữa cơm. Tuy nhiên, không ít người ngại chiên cá vì dầu thường bắn tung tóe, cá dễ dính chảo, vỡ nát hoặc vàng không đều.