Chocolate

Tập đoàn Mondelēz sẽ đầu tư 370 triệu USD vào mảng bánh kẹo của Kinh Đô

11/11/2014 11:24

Trước khi Mondelēz International tiến hành việc đầu tư, Kinh Đô sẽ hoàn tất việc tái cấu trúc như đã công bố trước đây để hợp nhất các bộ phận kinh doanh bánh kẹo cho Kinh Đô Bình Dương

Giá ca cao ổn định hơn trái cây

07/08/2014 11:08

Ca cao trồng xen trong vườn dừa, giá trị sản xuất bình quân đạt 90 triệu đ/ha/năm, cho lợi nhuận 65 triệu đồng.

Ca cao tăng giá mạnh

16/05/2014 07:37

Ca cao khô lên men từ 50.000 - 55.000 đ/kg, ca cao tươi dao động từ 4.500 - 4.800 đ/kg tùy loại trái, tăng hơn 30% so với vài tháng trước.

Sô cô la Thụy Sĩ – Cuộc lột xác của hạt đậu đắng

02/05/2014 13:23

Thị trường cacao thế giới đối mặt khủng hoảng nguồn cung

21/04/2014 08:23

Các nguồn cung cấp cacao toàn cầu đang trải qua thời kỳ thiếu hụt dài nhất trong vòng hơn năm thập kỷ qua, trong khi sản lượng hạt cacao trong năm 2014 được dự báo giảm 150.000 tấn

Cùng ngắm Valentine tại Việt Nam và Mỹ

15/02/2014 09:08

Socola với mức giá trung bình trở nên cháy hàng còn mặt hàng hoa dù giá cao vẫn bán rất chạy.

Thanh sô-cô-la chuẩn mực được tạo ra như thế nào?

03/02/2014 10:00

Sô-cô-la là một trong những hương vị được ưa chuộng nhất thế giới

Thị trường cacao tiếp tục đối mặt nguy cơ thiếu cung

09/01/2014 10:40

Theo nhận định của Tổ chức Cacao Thế giới, thị trường cacao có thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ thiếu hụt nguồn cung năm thứ 2 liên tiếp.

Cử nhân công nghệ bỏ nghiệp kỹ sư, đi bán chocolate nghệ thuật

07/05/2013 08:07