Gan lợn
Gan lợn: Bổ hay béo? Sự thật về calo khiến nhiều người phải xem lại thói quen ăn uống
05/02/2026 15:07
Gan lợn thường bị “gắn mác” gây béo và tăng cân, nhưng sự thật lại không hoàn toàn như vậy. Khi nhìn dưới lăng kính eat clean và kiểm soát calo, gan lợn có thể trở thành nguồn dinh dưỡng thông minh cho người trẻ quan tâm vóc dáng và sức khỏe.
Trung Quốc đạt bước đột phá trong ghép tạng: Gan lợn hoạt động trong cơ thể người
13/10/2025 16:03
Các bác sĩ phẫu thuật Trung Quốc đã lần đầu tiên cấy ghép một phần gan lấy từ một con lợn biến đổi gien cho một bệnh nhân ung thư.
Gan lợn mua về đừng rửa ngay với nước, làm cách này sẽ khử mùi hôi, sạch độc tố
29/08/2025 14:43
Gan lợn giá rẻ nhưng lại bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món hấp dẫn; tuy nhiên nó sẽ kém ngon nếu bạn không biết cách khử mùi, làm sạch.
4 người trong gia đình cùng tổn thương gan, hối hận vì đã ăn gan lợn kiểu này
26/04/2025 11:20
Mới đây, bệnh viện số 2 Quảng Châu trực thuộc Đại học Y Quảng Châu, Trung Quốc đã tiếp nhận điều trị cho gia đình 4 người bị tổn thương gan.
1 bộ phận của lợn bị gắn mác oan là "độc": Vitamin A cao gấp 600 lần thịt lợn, chất đạm và sắt đều hơn
02/04/2024 15:26
Gan là cơ quan chịu trách nhiệm thải độc cho cơ thể động vật. Do vậy, nhiều người cho rằng ăn gan động vật sẽ không khác gì ăn chất độc. Vậy thông tin này có đúng hay không?
