Trứng gia cầm giả chưa xuất hiện và lưu thông tại Việt Nam
Đây là khẳng định của ông nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế trước thông tin lan truyền về việc xuất hiện trứng gia cầm giả tại Hà Nội.
- 06-03-2015Trứng gia cầm giảm giá mạnh
- 04-03-2015Bộ Công Thương tăng hạn ngạch nhập khẩu trứng gia cầm
- 12-03-2014Lợi dụng dịch cúm ép giá trứng gia cầm
- 26-02-2014Trứng gia cầm đang bị làm giá?
- 03-02-2014Đề xuất hạn ngạch thuế quan NK đường, muối và trứng gia cầm
- 18-11-2013Giá trứng gia cầm giảm và nghi vấn làm giá
Theo đó, cơ quan quản lý thị trường chưa từng phát hiện trứng giả được lưu hành trên thị trường. Các mô tả về trứng giả được lan truyền vừa qua như lòng đỏ sệt và đặc hơn trứng thường, màu sắc lạ hơn… có thể là do trứng hỏng, bị biến đổi kém chất lượng do quá trình bảo quản không phù hợp.
Mặt khác, nhiều chuyên gia cũng nhận định chi phí làm trứng giả cao gấp nhiều lần so với giá thành một quả trứng gia cầm thật. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng vẫn tiếp tục theo dõi, điều tra làm rõ sự việc này.