Trung Quốc: Lại dính bê bối trứng nhiễm độc

Theo thông tin từ Tân Hoa Xã, chính quyền địa phương yêu cầu rà soát tất cả các nhà máy chế biến trứng, các sản phẩm cũng được lấy mẫu để kiểm tra chặt chẽ xem liệu có chứa đồng sulphate – chất phụ gia độc hại đã bị cấm dùng trong sản xuất thực phẩm hay không? Những nhà máy sử dụng hóa chất này sẽ bị đóng cửa còn trứng nhiễm độc sẽ bị thu hồi để tiêu hủy.

Đồng sunphate là hợp chất có chứa chì, thạch tín và cadmium gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng, có thể dẫn đến tử vong.

Vụ bê bối này làm tăng thêm áp lực cũng như trách nhiệm nặng nề về việc thực hiện tăng cường an toàn trong thực phẩm và dược phẩm mà Chính phủ Trung Quốc cam kết mới đây.

Cũng theo thông tin từ địa phương, chỉ trong ngày 15/6 có tới 30 nhà máy trứng sử dụng hóa chất độc hại để bảo quản trứng bắc thảo ở Nam Xương, Giang Tây đã bị đóng cửa.

Nam Xương là một trong những nơi sản xuất trứng lớn nhất Trung Quốc, chiếm tới 15% tổng sản phẩm trứng cả nước với 300.000 tấn trứng mỗi năm.

Trong tháng 5, người ta cũng đã phát hiện ra dư lượng cadmium vượt ngưỡng cho phép trong gạo sản xuất ở tỉnh Quảng Đông – khu vực đông dân nhất Trung Quốc.

Trước đó, nước này cũng đã phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm nặng nề và tiếng chuông cảnh báo an toàn thực phẩm do hơn 10.000 con lợn chết trôi trên sông Hoàng Phố, Thượng Hải hồi tháng 3.

Khánh Nguyễn