Hóa chất
“Phù phép” thịt heo thành thịt nhím, nai...
06/06/2016 21:18
Mua thịt heo giá rẻ rồi “phù phép” thành các “đặc sản” như nai, nhím, đà điểu… nhiều năm qua một cơ sở tại TP.HCM đã tung ra thị trường nhiều tấn thịt “đặc sản” giả lừa dối khách hàng.
"Hô biến" thịt heo thành thịt bò, nai, đà điểu
03/06/2016 15:58
Để đánh lừa người tiêu dùng, một cơ sở chế biến thị ở TPHCM đã nhập thịt heo về ngâm với huyết rồi sơ chế sau đó đóng vào bao bì nhãn mác thịt bò, nai, đà điểu tung ra thị trường bán kiếm lời.
Tiếp thị thuốc tràn làn, cảnh báo dư lượng kháng sinh trong thủy sản
27/05/2016 20:53
Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam-EU sẽ mở ra cơ hội lớn cho ngành thủy sản của Việt Nam, tuy nhiên với những tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe đòi hỏi các doanh nghiệp trong nước phải nắm bắt được quy trình sản xuất, đặc biệt là tập trung kiểm soát chặt các loại hóa chất, kháng sinh.
Chế biến gần 6 tấn mỡ bẩn tẩm hóa chất Trung Quốc
14/05/2016 10:30
Ngày 13-5, Phòng Cảnh sát môi trường Công anTP Đà Nẵng bắt quả tang một điểm chế biến mỡ bẩn quy mô lớn tại thôn An Trạch, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 350kg mỡ tươi và 5.600kg mỡ đã qua chế biến có sử dụng hóa chất xuất xứ từ Trung Quốc.
Vụ cá chết hàng loạt: “Nín thở” chờ kết luận từ cơ quan chức năng
22/04/2016 11:07
Mặc dù hiện tượng cá chết hàng loạt trôi dạt vào bờ tại vùng biển các tỉnh miền Trung đã xảy ra từ đầu tháng Tư, nhưng đến nay (sau gần nửa tháng), các cơ quan chức năng vẫn chưa có một kết luận cụ thể nào về nguyên nhân để có cách ngăn chặn, hay chí ít cũng hạn chế lượng cá chết hàng ngày.
Tạm giữ 300 tấn hóa chất dùng trong chăn nuôi
14/04/2016 16:41
Gần 300 tấn hóa chất, chất bảo quản, thuốc thú y dùng trong chăn nuôi không có chứng từ, nguồn gốc xuất xứ theo quy định đã bị niêm phong, tạm giữ
Hãi hùng cảnh chế biến măng trên nền gạch bẩn
14/04/2016 15:37
Măng được ngâm trong thùng nhựa, người phụ nữ chế biến măng ở TP Vinh, Nghệ An thản nhiên vớt măng ra bên ngoài, đổ thẳng xuống nền gạch ướt nhẹp, bẩn thỉu.
Cận cảnh vụ bắt giữ hơn 4,6 tấn mỡ bẩn
13/04/2016 16:24
Hơn 4,6 tấn mỡ bẩn đã bốc mùi hôi thối đang trong quá trình chế biến để đưa đi tiêu thụ thì bị lực lượng Quản lý thị trường, Công an Hà Nội phối hợp ập bắt vào sáng nay 13-4, tại xã Ngọc Hồi, huyện Thanh Trì, TP. Hà Nội.
Con số khủng khiếp về ung thư có nguyên nhân từ thực phẩm bẩn
13/04/2016 08:29
Số người chết do ung thư ở Việt Nam khoảng 94.700/năm theo số liệu năm 2010. Như vậy số người chết do ung thư gây ra bởi thực phẩm bẩn là 94.700 x 35%= 33.145 người. So với con số tử vong do ngộ độc thực phẩm (21 người) thì quả thực là khủng khiếp.
Cổ phiếu “họ Vinachem” tăng phi mã
11/04/2016 07:17
Nhiều cổ phiếu họ Vinachem như LIX, NET, CSM, DRC, BFC, CSV……đã tăng rất mạnh từ đầu năm tới nay.
"Không có thực phẩm bẩn, chỉ có thực phẩm không an toàn"
08/04/2016 15:37
Đó là phát biểu của ông Nguyễn Hoàng Long, Phó cục trưởng cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) trong cuộc họp báo tháng hành động An toàn thực phẩm về tiêu chuẩn để đánh giá thực phẩm bẩn.
Chợ 'thần chết' giữa Sài Gòn
28/03/2016 08:44
Chợ Kim Biên (ở quận 5, TPHCM) được người dân ví von chợ “thần chết” bởi nơi này chuyên bán các loại hóa chất độc hại sử dụng trong công nghiệp cũng như các loại hương liệu, chất tạo màu… Điều nguy hiểm, những loại hóa chất ở đây lại được người mua sử dụng trong thực phẩm dùng hằng ngày.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nhuộm đỏ con ruốc bằng hóa chất ở Phú Yên
25/03/2016 09:58
Chiều 24.3, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, đã đề nghị các lực lượng chức năng tỉnh Phú Yên kiểm tra, xác minh và xử lý ngay vụ việc người dân tại Vịnh Xuân Đài, Sông Cầu, Phú Yên sử dụng hoá chất để nhuộm đỏ con ruốc.
Chất nhuộm ruốc là hóa chất nhuộm vải công nghiệp?
24/03/2016 16:33
Về hoá chất dùng để nhuộm ruốc ở chân cầu Gành Đỏ (Sông Cầu, Phú Yên), các chuyên gia dự đoán là chất Rhodamine B dùng trong công nghiệp nhuộm vải, có khả năng gây hại cho gan, thận, làm tăng nguy cơ gây ung thư.
Ớn lạnh thịt trâu bò tẩy ướp hóa chất
17/03/2016 15:21
Ngày 17-3, Chi cục QLTT TP HCM cho biết qua công tác phối hợp liên ngành đã phát hiện một vụ thịt trâu bò đông lạnh ngâm hóa chất tại ấp 1, xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
Ăn rau muống tưới nhớt thải bị bệnh gì?
12/01/2016 08:24
Hàng triệu người dân rất phẫn nộ trước việc tưới rau muống bằng nhớt thải. Nhớt chứa rất nhiều chất có độc tính với cơ thể con người. Nuốt phải rau muống tưới nhớt thải bệnh gì?
Thịt thối tràn vào TP. HCM
06/01/2016 08:17
Cận kề Tết Nguyên đán tình trạng tuồn thực phẩm bẩn vào TPHCM đang diễn ra cấp tập. Trong khi các chốt chặn bất lực với các đầu nậu kinh doanh thịt bẩn đủ kiểu ngụy trang thì ở trong lòng thành phố, công nghệ chế biến thực phẩm ôi, thối vẫn âm thầm diễn ra.
Cà phê thật giả lẫn lộn (P1): Người tiêu dùng đang bị “bịt mắt”?
19/12/2015 14:57
Văn hóa uống cà phê của người Việt là nét đặc trưng độc đáo đã được báo chí thế giới đề cập. Chúng ta không khó để tìm mua 1 ly cà phê sửa đá, cà phê đen, … trên đường phố Việt. Tuy nhiên, chất lượng cà phê là cả 1 câu chuyện phía sau.
Cà phê siêu đặc làm loạn thị trường
17/12/2015 09:17
Loại cà phê siêu đặc chủ yếu là hóa chất được dán nhãn, đóng can và quảng cáo bán công khai trên mạng, tiềm ẩn nhiều mối họa
Phá đường dây kinh doanh chất cấm
09/12/2015 09:21
Cơ quan chức năng đã bóc gỡ đường dây bán chất cấm siêu nạc, "siêu tăng trọng, tôm lớn nhanh”... Chất cấm từ đây được pha chế tỉ lệ 1kg/10 tấn thức ăn.
