"Mỹ nhân đẹp nhất màn ảnh Hồng Kông" Vương Tổ Hiền U60 trẻ đẹp nhờ kiểu ăn uống đặc biệt, bạn muốn làm theo cần nắm rõ nguyên tắc

"Mỹ nhân đẹp nhất màn ảnh Hồng Kông" Vương Tổ Hiền U60 vẫn trẻ đẹp

Vào những năm 90, Vương Tổ Hiền đã sở hữu nhan sắc cổ điển, thoát tục. Thậm chí, cô còn được mệnh danh là một trong những đại mỹ nhân đẹp nhất màn ảnh Hồng Kông (Trung Quốc).

Minh tinh Lâm Thanh Hà từng miêu tả nhan sắc của đàn em như sau: "Vương Tổ Hiền có dáng người cao và thanh mảnh, làn da trắng mịn, giọng nói ngọt ngào".

Thời đó cô gây sốt khi tham gia hàng loạt bộ phim đình đám, có thể kể đến là Thiện nữ u hồn, Thanh Xà, Du viên kinh mộng...

Hiện tại, dù đã ở tuổi 56, nhan sắc của Vương Tổ Hiền vẫn được đánh giá là "không tuổi". Đến mức nhiều khán giả phải ngạc nhiên trước khả năng gìn giữ thanh xuân của mỹ nhân họ Vương. Mỗi khi ra đường, vị mỹ nhân này ít khi trang điểm. Thậm chí nữ diễn viên còn thường xuyên di chuyển bằng phương tiện công cộng, mua sắm ở những cửa hàng bình dân... vô cùng giản dị.

Vương Tổ Hiền chia sẻ một trong những bí quyết để bản thân trẻ lâu dù đã ở độ tuổi U60 đó là ăn chay trường. Cô đã ăn chay nhiều năm nay, chỉ ăn rau xanh, thật ít tinh bột và chủ yếu là uống nước ép rau, củ, quả. Nữ diễn viên không uống sữa động vật, thay vào đó uống nước trắng hoặc sữa hạt để hạn chế da bị lên mụn.

Thực tế, ăn chay là phương pháp được nhiều người lựa chọn với các mục tiêu khác nhau như làm đẹp, thanh lọc cơ thể, giảm cân... Chế độ ăn thuần chay nghĩa là cắt bỏ hoàn toàn các sản phẩm động vật, bao gồm thịt, trứng, phó mát và sữa. Chế độ ăn uống này đã được chứng minh rằng nếu được thực hiện đúng có thể đem lại lợi ích là giảm lượng chất béo bão hòa, cholesterol và lượng đường tiêu thụ của cơ thể. Điều này không chỉ giúp giảm vòng eo, mà còn làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và thận.

Tuy nhiên, bạn sẽ chỉ thực sự khỏe mạnh nếu ăn chay đúng cách. Nếu không cơ thể bạn có thể dẫn đến thiếu chất, suy kiệt.

Ăn chay giống Vương Tổ Hiền, cần phải lưu ý điều gì?

1. Khi ăn chay, bạn có thể phải bổ sung B12

Vitamin B12 có tự nhiên trong thức ăn là thịt động vật, do đó, nếu ăn chay không đúng cách, cơ thể bạn có thể bị thiếu vitamin B12. Nếu thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, táo bón, chán ăn, sụt cân, các vấn đề thần kinh và trầm cảm. Để tránh thiếu vitamin B12 khi ăn chay, bạn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ để có biện pháp thay thế.

2. Khi ăn chay, bạn có thể phải bổ sung thêm sắt

Theo chuyên gia dinh dưỡng của thành phố New York, Christian Henderson, sắt có hai hình thức: heme và non-heme. Heme, chiếm khoảng 40% sắt trong thức ăn động vật, dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể. Chế độ ăn thuần chay chỉ chứa non-heme và không hấp thu dễ dàng. Vì vậy, bạn sẽ cần bổ sung nhiều sắt hơn nếu không muốn cơ thể mình bị thiếu sắt.

Nguồn thực phẩm thuần chay chứa sắt bao gồm các loại đậu, hạt hướng dương, nho khô, rau lá xanh, rau củ sẫm màu... Các loại thực phẩm giàu vitamin C (ớt, cam quýt, bông cải xanh...) sẽ giúp bạn hấp thu sắt tốt hơn nếu được tiêu thụ cùng nhau.

3. Chọn nguồn thực phẩm giàu protein

Mỗi bữa ăn nên chứa protein, chuyên gia dinh dưỡng thuần chay Valerie Rosser, cho biết. Protein là chất dinh dưỡng cần thiết trong cuộc sống. Nó phá vỡ các axit amin, thúc đẩy sự tăng trưởng và sửa chữa tế bào. 

Nếu ăn chay, bạn nên chọn những thực phẩm chứa protein để bổ sung trong chế độ ăn uống của mình. Các nguồn rau củ quả chứa protein bao gồm đậu nành, đậu lăng, đậu phụ, quinoa...

4. Chọn nguồn thực phẩm giàu canxi

Các nhóm thực phẩm tự nhiên giàu canxi thuần chay bao gồm cải xoăn, hạnh nhân, đậu nành, quả sung, cam, ngũ cốc, các loại sữa từ thực vật, đậu phụ... 

5. Bổ sung thêm vitamin D

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương cơ và hỗ trợ hệ miễn dịch, hệ thần kinh hoạt động bình thường. Nếu là người ăn chay, bạn nên tiêu thụ nhiều nấm, sữa đậu nành, ngũ cốc, sữa chua để bổ sung vitamin D.

6. Bổ sung thêm kẽm

Marisa Moore, chuyên gia y khoa kiêm người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho biết, kẽm là khoáng chất thiết yếu đóng vai trò rất lớn trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch, tổng hợp protein, chữa lành vết thương và phân chia tế bào.

Những người ăn chay có thể không hấp thụ đủ chất này do chúng hầu như được tìm thấy trong thịt. Để bổ sung thêm kẽm, bạn có thể bổ sung các loại hạt, đậu hoặc ngũ cốc.